El sector ramader, en alerta per noves imposicions ambientals de la UE el 2021

El sector ramader, en especial el porcí i l’avícola, es va mostrar ahir preocupat per les pràctiques ambientals, conegudes com a millors tècniques disponibles (MTD) que imposarà la Unió Europea i s’hauran d’aplicar a partir del 2021 en granges d’engreix de més de 2.500 porcs i de més de 85.000 aus, que a Lleida són 281 i 40, respectivament, segons la conselleria d’Agricultura. El responsable d’explotacions ramaderes d’Unió de Pagesos, Santi Querol, va destacar que “el problema no és aquesta única restricció sinó que també tenim el decret de dejeccions i l’ordenació ramadera d’Espanya, i hem de canalitzar-ho tot”.

Querol va apuntar que “aquestes mesures suposen unes despeses i unes inversions, per la qual cosa ja veurem fins on arribarà al final la viabilitat de les explotacions”. Querol es va mostrar optimista perquè “tant al sector porcí com a l’avícola, tenim ramaders molt professionals que ja compleixen la majoria de les pràctiques que requereixen les MTD, i algunes està clar que serà impossible complir com el fet d’enterrar sota terra els purins en menys de quatre hores després d’escampar-los al camp”.

Les explotacions de més de 2.500 porcs i de més de 85.000 aus hauran de complir la normativa

Entre algunes d’aquestes tècniques hi ha la d’aplicar els purins al camp amb tubs i no escampar-los amb el tradicional sistema de ventall; cobrir les basses de purins i fems per evitar emissions; enterrar la dejecció sota terra en menys de quatre hores després d’escampar-la pel camp, o utilitzar basses de purins i fems de formigó. Segons es va posar de manifest ahir en una jornada a Bellpuig a la qual van assistir mig centenar de ramaders, hi ha diferents MTD i estan relacionades amb els sistemes de gestió ambiental i nutricional; l’ús eficient de l’aigua i de l’energia de les explotacions; les emissions de les aigües residuals, acústiques i d’olors així com aquelles relacionades amb l’emmagatzemament de purins i fems, l’aplicació al camp de purins i fems, entre d’altres. Juanjo Esquerda, tècnic de la conselleria d’Agricultura, va destacar que “es tracta de tècniques econòmicament viables que pretenen reduir les emissions al sòl, l’aigua i l’aire”.

Totes les explotacions ramaderes de més de 2.500 porcs i de més de 85.000 aus hauran de complir les MTD a partir del febrer del 2021. Les autoritzacions ambientals per a les granges de nova construcció ja han de complir ara les MTD, mentre que en cas d’ampliacions també ho han de fer a la part reformada.

S’ha de recordar que el ministre d’Agricultura, Luis Planas, va anunciar dimarts que el Govern central ja prepara un paquet de mesures que planteja potenciar l’ús dels purins com a fertilitzant.