Raimat enceta una verema en què preveu collir 6,5 milions de quilos de raïm, un 8% més

Raimat ha donat el tret de sortida a la verema 2021 amb bones expectatives tant pel que fa a quantitat com a la qualitat del raïm. El celler de la DO Costers del Segre confia collir enguany uns 6,5 milions de quilos de raïm, un 8% més que l'any passat malgrat que la producció serà una mica inferior al 2019. La gelada de l'abril ha perjudicat varietats primerenques com és el cas del chardonnay tot i que no de forma significativa. Al marge d'aquesta incidència, ha estat un any sec i relativament fresc a Raimat amb la qual cosa el celler lleidatà espera una bona anyada.

El director del celler de Raimat, Joan Esteve, ha indicat que les perspectives per a aquesta verema són "excepcionals", tant pel que fa a quantitat com qualitat del raïm, a diferència d'altres zones vinícoles, on la forta sequera ha reduït la producció. A Raimat han tingut un any sec i relativament fresc, amb temperatures que s'han mantingut raonablement fresques durant les nits de juny i juliol i sense grans onades de calor, ha destacat. Això, "ha provocat una maduració més lenta amb excel·lents nivell d'acidesa que asseguren una molt bona anyada".

A més, Esteve ha posat de relleu el bon estat sanitari de la vinya, "sense míldiu ni altres plagues". Raimat, celler que forma part del grup Raventós Codorníu, preveu collir enguany un 8% de raïm més que la darrera campanya tot i que la producció serà un 6% inferior a una campanya normal, degut a l'afectació puntual de les gelades en varietats més primerenques com ara el chardonnay. En total, el celler lleidatà confia recollir uns 6,5 milions de quilos de raïm per als seus vins.

La verema ha començat aquesta setmana amb la collita de pinot noir i chardonnay i, després, seguirà amb altres varietats blanques com ara l'albariño i xarel·lo i, posteriorment, amb negres com l'ull de llebre i syrah, entre altres. La previsió és que acabi ja ben entrat octubre amb la recol·lecció del cabernet sauvignon.