Els preus de l'ametlla repunten per la mala collita a Califòrnia

La caiguda de producció mundial, marcada pel descens a Califòrnia a causa de la sequera i els incendis forestals, ha fet repuntar els preus de l’ametlla en les últimes setmanes. Califòrnia produeix al voltant del 75% de l’ametlla mundial i la seua oferta marca la pauta al mercat internacional. També es deixen sentir al mercat català i estatal els reduïts estocs de la campanya passada.

En aquest context, l’ametlla comuna ha passat de cotitzar a 2,80 euros el quilo en gra al llarg del mes passat en cotitzacions en llotges estatals a rondar actualment els 4 euros el quilo, segons explica el responsable de la fruita seca de JARC, Sisco Esquerda. Confia a més que aquesta tendència es mantindrà durant tota la campanya i apunta que, fins i tot, els preus encara podrien pujar una mica més.. Productors del Segrià han donat el tret de sortida a la collita de l’ametlla amb la recol·lecció de varietats més primerenques. La campanya arriba marcada per un descens de producció provocat per les gelades de principis de la primavera però també s’hi han sumat problemes de quallat del fruit. Segons les estimacions de Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya, aquest any n’hi haurà un 30 per cent menys respecte a la campanya passada, tant a Lleida com a Tarragona.

La producció serà un 30% inferior a la de l’any passat per l’efecte de les gelades primaverals i mal quallat

Les gelades que hi va haver a la primavera es van registrar per Sant Josep quan molts ametllers ja havien florit. I és que les nevades que va deixar el temporal Filomena el mes de gener passat, seguides per un final d’hivern amb temperatures molt càlides, van avançar la floració dels arbres respecte al que seria habitual. Així mateix, els efectes de les gelades i la calor de la primavera també van comportar problemes de quallat del fruit.Aquesta setmana ha començat la collita en municipis com Aspa. En concret, s’ha iniciat la recollida de les varietats més primerenques desenvolupades per l’IRTA com la vayro, marinada, constantí o tarraco en parcel·les de reg i arbres joves. A partir de la setmana que ve ja es preveu començar a recollir en algunes zones la marcona i, a partir de la segona setmana de setembre, les comunes i la llargueta i altres varietats autòctones.

Defensa que “la situació actual del mercat del vi no justifica que els cellers paguin el raïm i el vi al mateix nivell que el 2020 i el 2019”, al voltant de 30 cèntims el quilo. D’altra banda, concreta que les comarques que preveuen més afectació sobre la verema són les de l’Alt Penedès, el Garraf, el Bages i l’Anoia i, en menor mesura, l’Alt Empordà i l’Alt Camp.

L’any passat, la Generalitat tenia comptabilitzades 496 hectàrees productives, davant de les 433 del 2019. De fet, és un cultiu que s’està convertint en complementari per a fruiters més tradicionals per a alguns agricultors. És el cas del responsable del sector de la fruita d’Asaja Lleida, Jordi Vidal, que es va iniciar en aquesta producció fa tot just quatre o cinc anys com a fórmula per diversificar l’explotació davant de les males campanyes de preus registrades per préssecs i nectarines. Ara, ha incorporat figueres, a més a més de cirerers i pereres a l’explotació familiar que tenen a Aitona.

Unió de Pagesos demana als cellers “responsabilitat” amb els preusUnió de Pagesos ha demanat “responsabilitat i coherència” als cellers en relació amb els preus de compra del raïm i del vi en el context de l’inici de la verema. Adverteix que la verema serà menor en algunes zones a conseqüència de la sequera, una cosa que s’agreuja per l’“inexplicable estancament” de preus del raïm i el vi que les empreses compradores estan pagant als viticultors.

Lleida arranca amb retard la campanya de figuesEls productors de la província de Lleida han començat aquest any amb retard la campanya de figues, un cultiu que segons les últimes dades disponibles va a l’alça en superfície a la província.