La indústria càrnia lleidatana pot perdre quaranta milions pels costos

La indústria càrnia espanyola calcula que l’escalada de costos que suporta li pot costar de l’ordre de 500 milions d’euros, una estimació que en el cas de la província de Lleida es podria acostar als 40 milions. L’Associació Nacional d’Indústries de la Carn (ANICE) apunta en concret a les contínues pujades de la factura elèctrica, l’increment en els preus de les matèries primeres i auxiliars (materials d’embalatge, logístics, additius, productes de neteja), els costos laborals, i la sobreoferta i saturació del mercat estatal i de la Unió Europea, per l’alentiment de la demanda de la Xina. Adverteix que a tot això se suma ara la pujada dels costos dels nolis i l’escassetat de contenidors, una situació que preocupa, i molt, les empreses del sector, que encara es troben en un període de recuperació després de la pandèmia.

“El preu mitjà de la llum ha arribat a un rècord històric, amenaçant la competitivitat de les empreses, especialment de les petites i mitjanes, que com un dels principals sectors industrials de l’Estat que són, desitjarien liderar la recuperació de la crisi”, explica la patronal.Prenent com a referència els últims tres mesos (juliol-octubre del 2021), el preu mitjà de la llum ha estat de 153,99 euros/MWh, la qual cosa representa un augment del 353,48%, en comparació amb el preu mitjà de la llum durant el mateix període del 2020, segons els seus càlculs. En una enquesta elaborada per Revista Cárnica a suggeriment d’ANICE, un 88 per cent de les empreses càrnies van afirmar patir pujades superiors al 25% dels costos de la llum. D’aquestes, el 62,07 per cent van manifestar que, entre el setembre del 2020 i el setembre del 2021, els costos haurien augmentat un 40%.Al cost energètic se suma l’increment dels laborals, en un moment d’una inflació acumulada, que a l’octubre va assolir un 5,4%, el seu nivell més alt en 29 anys a l’Estat, però que a la província de Lleida va arribar al 6,2%.La patronal considera que els preus de la matèria primera porcina, en aquests moments estabilitzada i en uns nivells en pèrdues per al productor, tendirà a incrementar-se una vegada que es reestableixi la demanda de tercers països.D’altra banda, el sector s’enfronta a les conseqüències que podria tenir l’aplicació de la nova normativa d’envasos, a la qual cosa se suma l’increment de la tarifa mitjana del punt verd, amb una pujada mitjana del +25% el 2020 i un +14,3% el 2021.