Aquests són els productes que s'han encarit fins un 21 per cent en sis mesos

L’Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) va confirmar ahir les pujades de preus dels aliments per l’“exorbitant increment” del preu de l’electricitat, que ha elevat productes bàsics com la pasta, carns com la vedella i el pollastre, la llet i els ous, els preus dels quals s’han incrementat fins un 21,2 per cent. En concret, l’organització ha analitzat el comportament dels preus en els últims sis mesos d’una selecció de 23 productes bàsics d’alimentació de totes les categories, carn, fruites, verdures, begudes, lactis, alimentació envasada i drogueria i higiene en catorze cadenes d’àmbit estatal.

L’informe constata que la majoria dels productes seleccionats han apujat el preu, tretze davant de deu que han baixat. A més, la quantia de les pujades és molt més gran que la de les baixades, per la qual cosa en conjunt el resultat és que actualment la cistella de la compra és més cara que fa sis mesos.La margarina, la pasta, els lactis, algunes carns, com les de pollastre i vedella, i els ous són els productes que més han incrementat el preu, amb pujades d’entre un 8,3% i un 21,2% en només sis mesos.

Mentre que en el costat contrari, només tres productes han baixat de forma notable el seu preu, com són l’escuma d’afaitar (-3,1%), les pomes golden (-3,1%) i les pastanagues (-9,9%).L’OCU considera que la causa principal d’aquestes “espectaculars pujades de preus”, no habituals en els últims anys, es deu a les elevades pujades dels preus de l’electricitat i els carburants. Es tracta de productes en els quals l’energia en les diferents fases de producció (elaboració, conservació, transport i distribució) és un cost molt important. A més, recorda que en alguns d’aquests productes s’ha produït una forta acceleració en els últims dos mesos, la qual cosa dona pistes sobre la influència de la pujada de l’energia.

L’organització de consumidors adverteix que “hi ha un risc important” que aquestes pujades es generalitzin a altres productes i, sobretot, que es consolidin amb el temps.

Per la seua part, el preu de l’electricitat al mercat a l’engròs serà avui, dijous, de 220,66 euros el megawatt hora (MWh), la qual cosa representa un 12,2 per cent menys que el preu del mercat d’ahir dimecres, el tercer màxim històric (247,21 €/MWh). En la comparativa amb el mateix dia de l’any passat, el preu de la llum per avui serà quatre vegades més elevat (49,46 €/MWh).