Quants euros perden els ramaders catalans per cada porc venut?

El sector porcí va viure en el primer semestre de l’any una conjuntura de bons preus i demanda forta d’altres països. Tanmateix, la situació es va truncar a la segona, amb el fre de les compres per part de la Xina i un encariment dels costos, en especial de l’electricitat i els pinsos. Així les coses, el balanç anual dona un benefici de 2 cèntims d’euro per quilo viu de porc comercialitzat, 2 euros per animal, segons les dades publicades ahir per Unió de Pagesos.

Però la situació és preocupant perquè, per exemple, el mes de desembre els preus se situaven 33 cèntims per sota de costos per cada quilo d’animal, la qual cosa representa uns números vermells de 33 euros per porc sacrificat. Així ho van explicar ahir el responsable de sectors ramaders d’Unió de Pagesos, Jordi Armengol, i el del porcí de l’organització agrària, Rossend Saltiveri. Van apuntar que aquest 2022 està marcat per la incertesa.

La segona gran preocupació del sector és la pesta porcina, el risc que el virus pugui arribar a Catalunya o Espanya. En especial tenint en compte que ja s’han detectat casos al Piemont, nord d’Itàlia, a prop de França. En el cas de declarar-se’n casos, es poden tancar automàticament mercats de països tercers, una cosa que pot ser especialment greu per al sector lleidatà, tenint en compte que Catalunya i Aragó són líders en producció.

De fet, Catalunya ha sacrificat 2,05 milions de tones i ha exportat 1,63 milions de tones, el 79 per cent de la producció, la qual cosa demostra que necessita tenir les fronteres obertes. Saltiveri va explicar que França, on encara no s’han detectat casos de pesta, ha arribat a un acord de regionalització amb la Xina. És a dir, si es detectés el virus al país, el gegant asiàtic només vetaria les compres d’animals produïts a la regió i no a tot el territori gal.

Davant del risc que el virus pugui arribar a l’Estat, Unió de Pagesos apressa la Moncloa que negociï amb Pequín un acord similar.D’altra banda, Saltiveri va explicar que l’entrada en vigor de l’actualització del reial decret d’ordenació porcina l’any 2020 inclou noves exigències mediambientals per als ramaders. S’afegeixen a més als compromisos establerts al Decret de fertilització (eliminació de ventall, conductímetre i GPS, entre d’altres). UP demana a l’Administració “criteris clars i proporcionats” perquè els ramaders no emprenguin inversions ermes i que compleixi els compromisos d’ajuts.

Peticions de dimissió i censura al ministre Garzón

L’allau de crítiques al ministre de Consum, Alberto Garzón, per les declaracions sobre macrogranges i la posada en dubte de la qualitat de la carn va continuar ahir. Des d’Unió de Pagesos, van insistir a qualificar les seues paraules d’inadmissibles i intolerables i li van recordar que darrere de les granges “hi ha famílies que han anat evolucionant per tenir explotacions competitives, complint la legalitat i per oferir la màxima qualitat a preu assequible per al consumidor”. L’organització agrària va tornar a reclamar la dimissió del ministre, mentre que el president d’Asaja, Pedro Barato, va dir que “no estem d’acord amb les paraules de Garzón, que han estat tremendament irresponsables sent generós, i l’hi deixo passar per desconeixement i li trec la mala fe, encara que en podria tenir, perquè ha posat en risc el sacrifici enorme que està fent el sector agrícola i ramader, i en el tema de la macrogranja és un concepte amb el qual es vol confondre el personal”.Pel que fa al pla polític, la ministra de Defensa, Margarita Robles, va demanar a tots els membres del Govern que “parlessin menys i treballessin més”, al ser preguntada per la polèmica generada per Garzón.

JARC demana a la UE que activi l’emmagatzematge privat de porcí

Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya ha demanat que s’activi la mesura d’emmagatzemament privat de la carn de porc subvencionat per la Unió Europea per “evitar que l’excés d’oferta continuï abaixant els preus”. A més, reclama assegurar el pressupost per donar suport a les inversions en instal·lacions de plaques fotovoltaiques i fer les explotacions ramaderes més sostenibles amb energies netes. Explica que la reducció de les exportacions a la Xina a partir del mes de juny i l’aparició de la pesta porcina africana a Alemanya el mes de setembre del 2020 ha provocat que hi hagi “més volum de producte al mercat intracomunitari”.

També demana que s’extremin les mesures contra la pesta porcina després de la detecció del primer brot a Itàlia.