AGRICULTURA ANÀLISI
Els costos de producció de préssecs i nectarines s'han disparat un 34% enguany
La pujada dels carburants està afectant tant el camp com les centrals || A més d'altres, com els dels envasos, i el sector alerta de la necessitat que es reflecteixi en els preus
La producció de fruita de pinyol s’enfrontarà aquesta campanya a un gran increment de costos.
L’encariment dels carburants i d’altres costos de producció està repercutint en tota mena d’activitats, i el sector de la fruita ja està fent càlculs de cara a la campanya d’aquest estiu. La patronal catalana Afrucat ha estimat que l’increment en el seu cas se situa en aquests moments en un 34%, una pujada que afecta tant els agricultors a les seues finques com les centrals i cooperatives que envasen i comercialitzen préssecs i nectarines. El director d’Afrucat, Manel Simon, adverteix de les conseqüències de l’actual situació geopolítica amb la guerra a Ucraïna, que està provocant una escalada en el cas dels carburants.
En aquest context, vaticina que l’espiral inflacionista que s’està vivint, vorejant augments de dos dígits al març, no acabarà a curt termini tenint en compte que la contesa per la invasió iniciada per Rússia es prolonga més del que molts preveien. Aquest context deixa clar, afirma Manel Simon, que no es tracta d’un increment de costos puntual, sinó que es mantindrà durant un temps i és necessari traslladar l’increment de costos al producte o tot el sector fructícola patirà, des de l’agricultor fins a les centrals
Els productors de poma perdran 18 milions si abans d’estiu el preu no puja 15 cèntims el quilo
Afirma que els proveïdors de materials, com poden ser els embalatges i envasos, i els transportistes canvien tarifes cada setmana. “No tenim una alternativa a traslladar els costos més grans perquè no tenim cap manera d’eludir els encariments que patim.”Els càlculs d’Afrucat situen l’increment dels costos en un 34% per als productors al camp i un percentatge idèntic en el cas de cooperatives i centrals.
En el cas de les empreses d’envasament i comercialització, el primer cost de producció correspon a la mà d’obra, que representa el 36%. La segona partida correspon a compres de material i envasos, que estan íntimament relacionats amb el preu de l’energia, tant en el seu procés de producció com del transport. Un altre 6% és el cost energètic.A més a més, com ja va publicar SEGRE, els productors lleidatans de poma perdran un total de 18 milions d’euros si abans d’aquest estiu el preu no puja almenys uns quinze cèntims el quilo per “la impossibilitat de fer front a la pujada dels costos”.
Així doncs, dit d’una altra manera, plou sobre mullat en un sector en el qual, una vegada més, els productors poden acabar perdent diners per vendre sota costos.
Afrucat i Fepex analitzen la reforma de la política agràriaLa Comissió de Govern de Fepex, de la qual forma part Afrucat i que està constituïda per representants de les Associacions de les zones de producció, ha analitzat la futura reforma de la Política Agrària Comuna (PAC), que entrarà en vigor l’1 de gener del 2023, i en especial el desenvolupament normatiu estatal, que ja ha començat i que implica la revisió de múltiples reials decrets. És el cas del de reconeixement d’organitzacions de productors, el de programes operatius o l’avantprojecte de llei d’implantació del sistema de gestió de la PAC.
El sector està preocupat pel que fa a com es durà a terme la integració dels productors de fruites i hortalisses que fins ara estaven exclosos en el règim de pagaments directes, ja que s’ha introduït la figura del cap d’explotació, com a nou requisit que determinarà l’accés als pagaments directes, que provocaria una discriminació respecte als perceptors actuals.
