AGRICULTURA VITICULTURA
La DO Costers del Segre veurà reduïda la verema un 10%
A les finques de secà a causa de la sequera || En el conjunt de Catalunya la retallada de producció s'estima en un 15%
Raimat va començar la verema divendres passat.
La verema d’aquest any s’avança entre set i deu dies a tot Catalunya i la producció s’estima que es reduirà un 15% de mitjana per la sequera, segons l’Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi). En el cas concret de la Denominació d’Origen Costers del Segre, la sequera ha afectat tot el territori i s’espera una reducció de la collita d’un 10 per cent a les zones de secà. En les de reg, es contempla una campanya normal.
Les primeres varietats a veremar han estat el chardonnay a Raimat divendres passat i es preveu aconseguir sauvignon blanc i ull de llebre als Pallars la segona quinzena d’agost, i viognier i syrah a les Garrigues a començaments de setembre. Com va publicar SEGRE, el celler Raimat va començar divendres passat la verema, que va qualificar com la més primerenca de la seua història. Per situació i clima, ja és, tradicionalment, un dels primers cellers de tot Europa a iniciar la verema.
Però aquest any, les altes temperatures l’han obligat a avançar-la pràcticament una setmana. La collita en el seu cas es preveu similar a la de l’any passat, amb 6,5 milions quilos de raïm, el cent per cent ecològic, per als vins de Raimat. Gràcies al reg de suport amb què compten les vinyes d’aquest celler, l’impacte de la falta de precipitacions serà mínim en el cas dels seus ceps.
