Defensa de l'exportació de boví viu per vaixell

Asoprovac Catalunya va insistir ahir en la necessitat de potenciar el Port de Tarragona com a punt de sortida del transport d’animals vius per la seua ubicació privilegiada de proximitat a zones de producció ramadera i als mercats de demanda, minimitzant el temps de trajecte davant l’amenaça de la seua continuïtat per part dels legisladors europeus que consideren que es perd la traçabilitat del benestar una vegada els animals arriben a destinació. Per a Asoprovac, l’exportació d’animals vius és una via imprescindible per als països de l’arc mediterrani que necessiten importar animals i que no disposen de cadena de fred amb garanties, segons va expressar ahir en una jornada celebrada al mateix Port de Tarragona.Malgrat que els animalistes qüestionen aquest tipus de transport, l’Associació Espanyola de Productors de Boví de Carn assegura que el trasllat de bestiar es fa sota el monitoratge constant de condicions de temperatura i humitat, accés il·limitat a aigua i al menjar, així com prou espai per al benestar dels animals.En aquesta jornada, també es van debatre, segons assenyala Asoprovac, les estratègies per millorar el comerç que és objecte d’una gran demanda per part de països de l’arc mediterrani i contribueix de manera positiva en la balança comercial agroalimentària de Catalunya.