Centrals fructícoles descarten l'entrada de préssec i nectarina de calibres curts

Centrals fructícoles opten per restringir l’entrada de fruita de pinyol de calibres curts en un moment d’oferta important al mercat. Proven de valoritzar préssecs, nectarines i paraguaians de més mida. D’una banda, es vol evitar fruita petita a baix preu de comercialització.

Però de l’altra també volen poder gestionar de forma adequada la més apreciada pel consumidor i no col·lapsar les cambres frigorífiques. Així ho han explicat a SEGRE diverses fonts del sector. A l’hora de descriure aquesta situació, cal tenir en compte que els calendaris de recol·lecció de la fruita no són ara els que es podrien considerar els habituals, però que no hi ha dos campanyes iguals i les dates juguen una mala passada als agricultors.D’una banda, Múrcia, zona de collita primerenca, ha patit un retard a l’hora de la recol·lecció i part de la producció està en aquests moments al mercat, quan la normalitat és que la seua presència ja fos mínima.

De l’altra, les altes temperatures primaverals han avançat la collita a la Vall de l’Ebre, liderada per les finques lleidatanes. D’aquesta manera, es produeix un cert efecte de solapament d’oferta en el mercat. El sector confia que la situació es normalitzi en dos setmanes, quan acabi Múrcia.El responsable del sector fructícola d’Asaja de Lleida, Jordi Vidal, explica que la fruita de calibre petit està devaluada i que cal tenir en compte l’increment dels costos de producció.“Només les despeses d’una central fructícola se situen entre 50 i 60 cèntims d’euro per quilo.

Així, el preu de sortida de central hauria de ser d’almenys 80 cèntims en el cas del préssec i 90 en els paraguaians perquè si no estaríem treballant a pèrdues”. Aquestes xifres, afirma, només servirien per cobrir costos de producció

Els preus dels calibres superiors se situen per sobre dels costos, segons Asaja Lleida

Segons la seua informació del mercat, en aquests moments la fruita més gran sí que es valora per sobre de la inversió per treure-la al mercat, però no passa el mateix amb la petita. En aquest context, considera que seria important poder treure del mercat entre un deu i quinze per cent de fruita, aquests calibres inferiors.Altres fonts, de fet, aposten per la posada en marxa de retirades en espècie per a beneficència.

Es tractaria de poder transformar la fruita retirada en suc, una via més valorada que les retirades tradicionals o la venda a indústria.

Corbins espera collir 20 milions de quilos de fruita

El sector de la fruita de Corbins està en plena collita i ja pot augurar unes xifres “molt bones” quant als quilos que s’aconseguiran aquest any, uns vint milions, després d’una campanya del 2022 marcada per les gelades que van minvar la producció, segons va afirmar ahir l’ajuntament.El pagès i actual regidor d’agricultura del consistori de Corbins, Joan Pujol, va destacar la demanda de mà d’obra per poder aconseguir el màxim de fruita, la majoria de pinyol malgrat la tendència a la fruita de llavor, com la pera i, en menor quantitat, la poma. Aquest balanç el va fer durant la visita de l’alcalde de Corbins, Jordi Verdú, a diferents explotacions agrícoles del terme.D’altra banda, Pujol va posar de relleu la gestió eficient que ha fet de l’aigua el sector agrícola per regar els cultius que reben del canal de Pinyana.

En aquest sentit, el reg s’ha fet en torns de matí i nit.En paral·lel, l’ajuntament també està gestionant l’arribada de persones temporeres al poble per treballar en la collita i compta amb dos tècnics especialitzats.