Lleida treu ja al mercat les primeres peres llimonera amb bons calibres i qualitat

Els productors de fruita de les comarques de Lleida ja estan recollint i enviant al mercat les primeres partides de llimonera, una varietat que ha estat insígnia del sector de la demarcació i que marca el començament de la comercialització de les peres més importants. Aquest estiu, la recol·lecció ha començat amb un avanç d’entre set i deu dies respecte a les dates que poden considerar-se normals, al voltant del 25 de juliol. La raó cal buscar-la en la meteorologia d’aquesta primavera i inici d’estiu, en especial les altes temperatures registrades en les últimes dates.

“La calor ha fet treballar molt els arbres i és una cosa que li agrada en especial a aquesta varietat de pera”, explica el president d’Asaja Lleida, Pere Roqué, que destaca les característiques que té l’oferta. Amb tot, afirma que algunes partides de pera sí que han pogut arribar a “cremar-se per un excés de sol i calor, amb l’última onada amb temperatures per sobre de 40 graus”. Roqué afirma que aquesta fruita pot tenir com a sortida el seu enviament a la indústria de sucs.

Amb tot, assegura que les peres presenten importants quantitats de sucres per a la seua comercialització en fresc o el seu emmagatzemament per a la seua venda en els propers mesos. “És una varietat que aguanta fins al mes de novembre com a màxim per a la seua venda”, afegeix.A més i en general, la llimonera presenta aquest estiu bons calibres, per sobre de seixanta, una situació molt diferent a la que està vivint la fruita de pinyol, en la qual les restriccions de regadiu s’ha traduït en partides amb mides petites, problemes de comercialització, caigudes de preus i la petició del sector de l’articulació de mesures de retirada per a la transformació en sucs de préssecs, nectarines i paraguaians per a beneficència (vegeu SEGRE d’ahir).La pera llimonera ha estat històricament una de les puntes de llança del sector fructícola de Lleida. De fet, tenia als mercats exteriors, en especial a Alemanya, el seu principal punt de comercialització.

En els últims anys la seua comercialització s’ha diversificat. Es mantenen les vendes en altres països, com el mercat alemany, però cada vegada és més important l’interior, en especial al centre i sud de la península, segons assegura Asaja.En aquest context de qualitat gustativa i calibres, el sector confia en una correcta campanya de comercialització i de preus per a la producció.

La producció d’aquesta fruita enguany pot créixer en un 53%

Espanya podria tenir una producció de 190.600 tones de pera aquesta campanya, una xifra atribuïda a Catalunya i La Rioja en l’última edició d’Interpera, celebrada a finals del mes de juny a la ciutat de Lleida.

Suposa un increment del 53 per cent respecte a l’any passat, però cal tenir en compte que la producció va ser nefasta per les minves provocades per les devastadores gelades del mes d’abril. De tota manera, caldrà esperar a tenir previsions que siguin més ajustades, tenint en compte que es van fer públiques amb la incertesa dels regs sobre les finques i que ara han reprès els grans canals de Lleida, encapçalats pel d’Urgell. “La collita podria ser molt bona si hi ha disponibilitat d’aigua”, remarcava a Interpera el president del comitè de pera i poma de la patronal hortofructícola espanyola Fepex i vicepresident segon de la catalana Afrucat, Joan Serentill.