Lleida obre la collita de l'ametlla amb recuperació de quilos però preus a la baixa

Productors de Lleida ja han començat a collir les primeres ametlles d’una campanya marcada per un increment de la producció després d’un pèssim 2022, però amb uns preus al mercat clarament inferiors als registrats fa dotze mesos. El responsable de Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC), Xavier Cullerés, preveu una bona collita en volums. “L’any passat tot just hi va haver producció per efecte de les gelades del mes d’abril.

Així les coses, arbres joves que havien de començar a donar els primers fruits ho faran en aquesta campanya”, va explicar. S’hi afegeixen les que ja estava previst que s’incloguessin en les hectàrees productives aquest 2023. Les últimes xifres de la conselleria d’Acció Climàtica auguren una producció de 17.430 tones d’ametlla en closca a les comarques lleidatanes aquest any, davant les tot just 3.400 del 2022.

És a dir, que l’oferta de Lleida es quintuplicarà aquesta campanya. La producció també és clarament superior a la de l’any 2021, quan el departament que dirigeix David Mascort la xifrava en 13.300. L’ametller és a més a més un cultiu que ha anat guanyant terreny en els últims anys a les comarques lleidatanes, amb plantacions amb sistemes intensius i superintensius.

Segons s’extreu de les dades de la Generalitat, en l’actualitat ocupa 20.162 hectàrees, de les quals 16.800 són considerades productives. Cullerés preveu una bona collita i que hi haurà oferta per cobrir tots els mercats, des dels d’ametlla en gra sencera a tots els productes i subproductes que genera. L’enginyer tècnic agrícola Francesc Xavier Miarnau apunta que hi ha arbres molt carregats de fruits que proporcionaran calibres curts i més oferta, per exemple, per a farina d’ametlla.Pel que fa al mercat, els preus se situen avui clarament per sota als de fa dotze mesos, amb cotitzacions inferiors entre al voltant d’un 6%, en el millor dels casos, i un 16%, en el pitjor.

El tauler de la Llotja de Reus valorava fa un any la varietat guara en 3,45 euros el quilo de gra i al finalitzar el mes d’agost tot just eren 3,25. En la comuna es passa de 3,35 a 3,10; en la llargueta de 5 a 4,55; mentre que a la marcona el preu cau a 5,90 euros el quilo davant els set de fa un any. Darrere d’aquesta caiguda de preus s’apunta a la possible major oferta d’aquest fruit sec arribat dels Estats Units, en concret de Califòrnia, que és el principal productor mundial.