AGRICULTURA BALANÇ
El preu dels cereals ha descendit prop d'un 30 per cent en els últims dotze mesos
Pressionats per l'oferta internacional, tant a Amèrica com en països del nord d'Europa || Agreuja els problemes dels productors de Lleida, però suposa un respir per a la producció de pinsos
Imatge d’arxiu d’una recol·lectora treballant.
El mercat dels cereals viu una situació molt diferent de la de fa un any, amb caigudes de cotitzacions que s’atansen a un 30 per cent, en una campanya en la qual el sector de Lleida s’enfronta a problemes per molt baixa collita a causa dels estralls causats per la sequera. Les cotitzacions avui són molt lluny de les que van arribar a assolir en els primers mesos de la guerra d’Ucraïna, fa gairebé any i mig. Per exemple, el preu del blat farratger disponible ha experimentat l’últim any una caiguda en les cotitzacions d’un 28,1 per cent degut en gran part al contagi pels descensos dels últims mesos als grans mercats de Chicago i de París, molt sensibles a l’especulació davant de qualsevol notícia que la pugui afectar, com els perills d’una recessió econòmica global.
A més a més, a les importants produccions a l’Argentina, el Brasil o els Estats Units, s’afegeixen també al nord d’Europa, que tenen la collita assegurada davant les constants pluges. Aquesta oferta als mercats internacionals estan pressionant els preus a la baixa. En concret el preu del blat s’ha abaratit el 28,1 per cent citat al mercat de Mercolleida passant dels 348 euros per tona l’agost de l’any 2022 als 250 que marca a l’últim tauler.Altres cereals, també han experimentat descensos molt importants en les cotitzacions.
Així, l’ordi ha registrat en els últims dotze mesos un descens del 29,2 per cent, fins a quedar-se en 230 euros per tona davant els 350 euros/tona d’agost del 2022. Així mateix, el panís ha passat de cotitzar a Mercolleida dels 353 euros per tona als 258 en dotze mesos, la qual cosa representa una caiguda del 26,9 per cent.Aquesta baixada dels preus suposa una molt mala notícia per als cerealistes de Lleida, amb tot just producció, però representa un respir per als ramaders. Tenint en compte que la base dels cereals per elaborar els pinsos es troben en aquestes cotes, representa un suport per intentar contenir els seus costos de producció, quan els de l’alimentació són els més importants.
En el cas del porcí, per exemple, el mercat ha canviat de tendència, després de quatre mesos de cotitzacions sense canvis, han començat a baixar, encara que molt lleugerament. En aquest cas, es tracta d’una rebaixa que redueix la pressió sobre els escorxadors i la indústria.
El sector viu una “tempesta perfecta” per la sequeraArray
