UdL i Vall Companys s'uneixen per impulsar l'alimentació sostenible

La Universitat de Lleida (UdL) i el Grup Vall Companys, referent estatal i europeu en el sector agroalimentari, van firmar ahir la creació d’una càtedra universitat-empresa centrada en l’impuls de l’alimentació sostenible, que dirigirà Lorenzo Fraile, catedràtic de l’Escola d’Agrònoms. 

La primera materialització del conveni és la creació d’uns premis, amb una dotació global de 10.500 euros, per als millors treballs de final de grau (TFG) i de màster (TFM) que tinguin en compte la sostenibilitat. Fraile va destacar la “voluntat transversal” del certamen, per la qual cosa es podran presentar estudiants de totes les titulacions. Va detallar que els treballs poden versar “des de la producció de pinsos a l’envasament final, sense oblidar aspectes econòmics, tecnològics o socials”. La convocatòria s’obrirà al novembre i els guardons s’entregaran al maig –per als TFG– i al setembre –per als TFM–. Els tres finalistes de cada categoria els hauran de defensar en públic. La dotació per als treballs de grau és de 2.000 euros per al primer premi, 1.000 per al segon i 500 per al tercer. Les investigacions de final de màster premiades rebran 4.000, 2.000 i 1.000 euros, respectivament.

El rector de la UdL, Jaume Puy, va destacar aquesta col·laboració “amb una de les empreses més importants del sector agroalimentari a Europa”. La directora de Desenvolupament i Gestió de Persones de Vall Companys, Carmina Chia, va assegurar que la firma “no pot tenir millor company de camí” que la UdL i que la càtedra “no podria ser en cap altre lloc que a Lleida”. La vicerectora de la UdL Olga Martín va destacar l’objectiu de “revertir el coneixement en la societat” i va explicar que s’organitzaran conferències i altres jornades obertes a tothom, i el director de nutrició animal de l’empresa, Jaume Coma, va indicar que també pretenen “descobrir talent per incorporar-lo al món professional”.D’aquesta manera, la Universitat de Lleida va aprovar la creació d’aquesta càtedra, la divuitena de la institució, en el consell de govern de juliol amb vint-i-set vots a favor, vuit en contra i sis abstencions. El conveni, amb una durada inicial de tres anys, contempla una dotació anual de 30.000 euros.

Grup líder que inclou totes les fases de la cadena alimentària

El Grup Vall Companys està format per més de 45 empreses que inclouen totes les fases de la cadena de valor alimentària. És la firma líder del sector a l’Estat, on és present en vint-i-quatre províncies. També és referent a nivell europeu. Compta amb més de 2.100 ramaders associats i més de 12.000 treballadors, dels quals un de cada cinc treballen a Lleida. Es va fundar l’any 1956 amb la compra de la farinera La Meta, que es va reconvertir en una fàbrica de pinsos. Poc després es van incorporar les granges porcines i el sector avícola. El 1981 va començar la seua producció farmacèutica veterinària, i el 2002 es va implantar als Estats Units i en els següents anys es va intensificar la incorporació d’escorxadors, fàbriques i un centre d’inseminació artificial porcí. El grup va tancar l’any passat amb una facturació de 3.010 milions, un 31 per cent més que en l’exercici anterior.