El Participa i Guanya Receptes de cuina ja té guanyadors

Algué Font, d'Artesa de Segre; Concepció Gaya Balasch, de Mollerussa i Elisa Miarnau Mora, de Lleida, són els tres guanyadors del Participa i Guanya La meua recepta. Tots tres s'emporten un àpat (dinar o sopar) al restaurant Cal Xirricló de Balaguer per a dues persones.

L'Algué ens va suggerir un bacallà de tardor amb llit de fredolics, gambes pelades i allioli suau de codony gratinat, un plat deliciós elaborat amb productes de temporada. 

La Concepció ens va enviar diverses receptes, però hem destacat per la seua originalitat uns bombons de formatge de cabra elaborats amb carpaccio de vedella que es poden servir com a aperitiu damunt d'una torradeta o galeta salada. 

L'Elisa Mianau es va decantar per un arròs montanyés elaborat carxofes, salsitxes, ceba, pebrot roig, alls, tomata, salsa romesco, arròs i caldo de pollastre. El plat es completa amb salsa romesco.