Una festa dels sentits a Cal Xirricló

Elisa Miarnau, una de les guanyadores del Participa i Guanya de Cercle Receptes de Cuina, ha gaudit del seu premi (un àpat al restaurant Cal Xirricló de Balaguer) aquest passat cap de setmana, juntament amb el seu marit.

"Ha estat un dinar fantàstic", explica l'Elisa, "una experiència que en alguns moments ens ha deixat sense paraules, com per exemple una de les postres, anomenada Sotabosc, que és un bolet fet amb gelat de turró, galeta, pistatxo.... i presentat amb boira!"

L'Elisa i el seu marit van degustar diversos plats en un menú que combinava diferents gustos i textures, "tot bonissim i un festival per a tots els sentits, sobretot per la vista i el gust". 

"L'atenció del personal un 10, sobretot la del Francesc...", remarca Elisa, que a més afegeix que ha aprofitat per agafar idees per a les seves receptes. "En fi, que he sortit encantada!"