GASTRONOMIA LA POBLA DE SEGUR
Surt a la venda una ratafia feta amb una fórmula del segle XVIII
Un ermità mostrant una de les botelles de ratafia.
La marca Licors Portet, de la Pobla de Segur, ha tret al mercat la Ratafia de l’Ermità, elaborada a partir d’una fórmula recuperada d’arxius caputxins de finals del segle XVIII. Aquest licor ha estat elaborat per la maceració en aiguardent de vi de disset plantes aromàtiques i fruites. Aquest nou producte s’ha associat amb el tradicional Calendari de l’Ermità. Una publicació anual de caràcter tradicional i popular que compta amb 140 anys d’història.
