Èxit de la I Mostra d’Embotits del Pirineu a la Fira d’Organyà

Centenars de persones van omplir ahir els carrers d’Organyà en la primera jornada de la Fira de Sant Andreu, que aquest any acull la I Mostra d’Embotits del Pirineu a la plaça de l’Església. Els tallers d’oficis antics van fer demostracions tot el dia i més de cent parades van vendre productes artesans de proximitat i roba, sabates i articles de la llar. L’espai dedicat al bestiar també va ser l’escenari de les primeres vendes d’ovelles, cabres, vaques i cavalls. El certamen també va acollir el primer concurs de dibuix infantil, que va recaure en Noah Escofet.

Avui diumenge, s’homenatjarà els últims tractants d’animals de peu redó, quan la Fira es feia a les antigues eres. Rebran aquest reconeixement Josep Vilana, de cal Renegat, i Josep Ramonet, de ca l’Armenter. També es premiarà els participants en el certamen ramader. La Fira ha estat un èxit i, segons l’alcalde, Celestí Vila, la qualitat dels productes fa més que factible l’objectiu que Organyà es converteixi en la capital de l’embotit del Pirineu.

Per la seua banda, Arbeca celebrarà avui els actes principals de la Fira de Santa Caterina, amb el primer mercat d’antiguitats, mentre que Juncosa obrirà una nova edició de la Fira de l’Oli.