Lo Quiosc de Tremp: "Busquem un cuiner amb experiència i de moment és impossible"
Els contractes creixen a Lleida un 3% respecte a l’any passat però hi ha dificultats per trobar assalariats qualificats
La Sònia, una de les titulars de Lo Quiosc de Tremp, amb un cambrer de sala.
Els titulars del Bar-Restaurante Lo Quiosc de Tremp expliquen la dificultat que tenen per trobar un cuiner amb experiència que pugui afrontar el dia a dia del restaurant. La Sònia, una de les propietàries, va assegurar que no hi ha continuïtat i molts “volen treballar amb unes condicions impossibles”, va dir. “Hem buscat molt, fins i tot a Barcelona però és preocupant perquè no trobem ningú. Tampoc especialistes a fer còctels, una cosa que ens sorprèn perquè oferim bones condicions d’horari i de sou”, va dir la Sònia.
Aquest desglòs forma part de la notícia L’hostaleria preveu un dèficit de tres-cents treballadors per a la campanya d’estiu
