POLÍTICA LINGÜÍSTICA POLÈMICA
El restaurant de Vielha, amb català i aranès resolt
Asseguren que un cambrer i el cuiner coneixen els idiomes || Arran de la polèmica generada per una reclamació a Consum
Imatge d’arxiu d’una vista de Vielha.
El restaurant Coto Marzo de Vielha, que va rebre una reclamació davant de Consum de la Generalitat per no parlar a un client en català, va assegurar estar al dia de la normativa, que exigeix poder servir en aquesta llengua i en aranès. A més d’haver-les incorporat a la carta (veugeu SEGRE d’ahir), fonts del local van apuntar que a la plantilla hi ha dos persones que les parlen. Una d’elles és el cuiner i l’altra, un dels cambrers. Les mateixes fonts van apuntar que el dia de la queixa aquest no va atendre la taula del reclamant, Jordi Serra.
En aquest sentit, Serra va fer constar a la seua queixa que “la carta no estava disponible ni català ni en aranès” i que “la cambrera no comprenia el català, fet que els va obligar a canviar al castellà per poder ser atesos”, segons figura al full de reclamacions. Davant això últim, l’establiment va afirmar que el client va utilitzar tota l’estona el català, sense que això fos un obstacle per servir-li (encara que la cambrera no pogués parlar-lo). D’aquesta manera, van assegurar que, un cop van haver acabat de menjar, va ser quan aquest client va demanar el full de reclamacions i va presentar la corresponent queixa.
Val a recordar que la llei de política lingüística estableix que les empreses que es dediquin a la venda de productes o a la prestació de serveis han “d’estar en condicions de poder atendre els consumidors quan s’expressin en qualsevol de les llengües oficials a Catalunya” (català, aranès i castellà).
