Sant Ermengol se salda amb 45.000 vals de degustació

La fira de Sant Ermengol de la Seu d’Urgell va tancar ahir portes després de tres dies d’activitat amb 45.000 degustacions venudes de formatges artesans i productes agroalimentaris distribuïts entre la fira de formatges artesans del Pirineu, que aquest any ha arribat a la vint-i-quatrena edició, els tallers de degustació, l’Espai KM0-Gustum i la mostra culinària inclosa al programa Aliments del territori i tu, de la Diputació. El balanç des de l’àrea de promoció econòmica de l’ajuntament de la capital de l’Alt Urgell és d’“èxit”. La regidora Mireia Font va assenyalar que les xifres de venda de tíquets de degustacions “evidencien que la fira torna a revalidar l’èxit de convocatòria” i va remarcar que després de vint-i-quatre edicions, la fira de formatges artesans “es reafirma com el principal aparador del formatge artesà elaborat de cap a cap del Pirineu”. El certamen no ha deixat de banda la resta de sectors comercials, com la fira d’artesania, amb seixanta-sis parades; l’AutoFira, amb set concessionaris de la Seu d’Urgell; la venda ambulant, amb un total de 289 parades, i la mostra ramadera, amb exemplars de vaques, ovelles i cabres. Una empresa analitzarà l’impacte econòmic d’aquesta edició del certamen.