La fira De Prop converteix Preixana en ambaixador dels productes locals

Preixana va tancar ahir amb èxit de públic i de vendes la sisena edició de la fira gastronòmica De Prop, que ha convertit aquest municipi de l’Urgell en un ambaixador dels productors agroalimentaris de proximitat segons va confirmar el director general de Turisme, Octavi Bono, en l’acte de clausura del certamen després d’elogiar “la projecció internacional de la gastronomia del país gràcies a la qualitat dels productes elaborats al territori i a la capacitat d’innovar i sorprendre dels productors”.

Per la seua part, l’alcalde, Jaume Pané, va fer una valoració molt positiva de la fira De Prop, ja que “hem penjat el cartell de complet en totes les activitats”, a càrrec de reconeguts xefs i sommeliers. Entre els atractius de la jornada d’ahir, val a destacar la demostració culinària del jove Héctor Robles, concursant de MasterChef Junior 5, així com un taller infantil d’insectes per a l’alimentació.