Cubells celebra la primera Festa del Forn

Cubells va celebrar durant el dia d’ahir la primera Festa del Forn a l’acabat de restaurar forn de pa de la Torre de Fluvià. Desenes de persones van participar en les diferents activitats organitzades amb l’objectiu de mostrar com es feia pa antigament al municipi. La jornada va començar amb un esmorzar popular davant el forn. Més tard el Gremi de Forners de Lleida va ensenyar els passos per elaborar el pa, va fer tallers de pastisseria i va preparar al costat dels participants una gran coca de recapte, “la més gran feta mai a la Torre de Fluvià”, segons l’alcalde de Cubells Josep Regué. Després va tenir lloc una missa a l’església de Sant Salvador seguida d’un dinar popular. S’ha de recordar que l’equipament del forn estava en desús des dels anys quaranta i es va restaurar gràcies a una subvenció de 15.000 euros concedida per l’Institut d’Estudis Ilerdencs.