Consulta les activitats de l'11è Camins d'Or Líquid del Segrià Sec
De 10 de novembre al 15 de desembre, en diverses poblacions del Segrià
Les activitats de l'11è Camins d'Or Líquid del Segrià Sec
El Segrià Sec es caracteritza per una escassa pluviometria que, unida al tipus de sòl existent, dona com a resultat uns olis diferents i plens de personalitat. Les varietats que s’empren són oliva arbequina en un 90%, verdal en un 5% i un 5% en altres varietats. Per a l’obtenció d’olis d’alta qualitat, les olives són collides de l’arbre i portades al molí el mateix dia de la recol·lecció per evitar, així, la fermentació i l’oxidació del seus components i assegurar l’obtenció d’olis verge extra de màxima qualitat. Els nostres olis tenen, a l’inici de la campanya, el gust del fruit sa i fresc obtingut de l’oliva verda. El fruit verd ens proporciona aromes molt intenses d’herba acabada de tallar i de fulla. Quan s’assaboreix, ens proporciona en boca uns gustos amargs i picants tolerables semblants al gust del plàtan verd, de la carxofa, de l’ametlló... Els olis de la resta de la campanya protagonitzen el canvi de fruita verda a fruita madura i es caracteritzen per una olor més apagada i el sabor dolç propi de les aromes de fruita madura, d’ametlla, de fenol...
ACTIVITATS
1) Tast guiat d'Oli d'Oliva Verge Extra
Diumenge 10 de novembre - Aspa
Dissabte i diumenge 16 i 17 de novembre - Maials
3) Visita guiada als mouments més emblemàtics
Diumenge 24 de novembre - Alfés
4) Ruta històrica per la vila de la mà dels grallers i els tabalers
Diumenge 1 de desembre - Alcanó
5) Concurs d'allioli i recorregit guiat per la vila
Diumenge 8 de desembre - Torrebesses
6) Visita guiada a les instal·lacions en funcionament
Diumenge 14 de desembre - Seròs
7) Música en directe i activitats de la “La Marató de TV3”
Diumenge 15 de desembre - Llardecans
Totes les activitats són gratuïtes. Els esmorzars tenen una aportació de 2 € que seran bescanviables en forma de descompte en el moment d’adquirir oli verge extra a la cooperativa el dia de l’activitat. El descompte serà aplicable a les ampolles de 2 litres. El programa pot ser modificat per causes alienes a l’organització.
Els Camins d’Or Líquid es consoliden i ja arriben a l’onzena edició
Any rere any el Consell Comarcal del Segrià organitza els Camins d’Or Líquid per fer difusió de la cultura de l’oli de la comarca del Segrià. Són caps de setmana de trobades festives i culturals amb l’objectiu de promocionar l’oli cultivat al Segrià Sec. En les diverses jornades, el visitant té la possibilitat de conèixer tots els passos que integren el procés d’elaboració d’un oli d’oliva verge extra, ja que les activitats s’organitzen en època de collita i de producció del primer oli de la temporada, el qual posseeix unes qualitats extraordinàries, no només en gust, sinó olfactives. És per tot plegat que us convido a gaudir del nostre territori i a participar de les activitats de caràcter familiar que us aproparan a conèixer no només la cultura de l’oli, sinó també els valors turístics de la comarca del Segrià. David Masot Florensa President
