GASTRONOMIA DEMOSTRACIONS
Almenar espera 80 cuiners per a les degustacions de Fira Tast al carrer
La presentació de la Fira del Tast d’Almenar.
La Fira Tast d’Almenar espera la participació de més de 80 cuiners locals en el certamen, que tindrà lloc aquest cap de setmana. Elaboraran plats amb productes de proximitat, segons va explicar l’alcaldessa, Teresa Malla.
La demostració culinària al carrer s’obrirà dissabte al matí i seguirà amb una xarrada sobre l’elaboració de vi a les sitges de la població. A la tarda hi haurà una exhibició sobre elaboració i degustació de xocolate a càrrec del xef Ivan Pascual i, partir de les 20.00 hores, hi haurà un servei de food truck.
La jornada de diumenge començarà amb un taller sobre preparació d’aperitius al pavelló. El preu de l’entrada serà de 5 euros i anirà a càrrec del xef Mateu Blanch.
Un altre dels actes serà la presentació i venda de vins dels cellers Vall Llach, del cantautor Lluís Llach. Els visitants a la fira rebran com a obsequi productes d’alimentació com carabasses, tomates i magranes.
