Camins de l'Eix descobreix el Lluçanès

El col·leccionable 'Camins de l'Eix' ens presenta el novè capítol: el Lluçanès.

El Lluçanès és una subcomarca natural a l'oest d'Osona, a la Catalunya central. Es troba enfilat dalt d'un altiplà on hi conviuen més d'una desena de pobles, tots amb la mateixa essència: una vida rural senzilla i pausada. És terra de santuaris i monestirs com els de Lurdes de Prats o el de la Mare de Déu dels Munts, els dos ubicats en punts privilegiats que els converteixen en espectaculars miradors. Recorrerem el territori muntats damunt d'una burricleta, una fusió entre la bicicleta elèctrica i les alforges que s'utilitzaven dalt d'un ruc català per descobrir que també la ramaderia hi és un sector molt important. I, pel que fa a la gastronomia, descobrirem que els productes típics són els bolets, els formatges i els llegums, com el cigró d'Oristà, a més de trobar pa artesà fet a la manera tradicional com el del Forn Cal Pujals de Sant Boi de Lluçanès. Per degustar aquests fruits de la terra, farem parada a la Fonda d'Alpens on el Joan Enric ens cuinarà infinitat de plats amb ingredients de temporada; i també a la Fonda Sala d'Olost on ens delectarem amb la seva cuina d'estrella Michelin i, a més, ens hi podrem quedar a dormir. Ibers, romans, bruixes i bandolers, pastors i ramats transhumants, guerres de francesos i carlins han forjat el Lluçanès d’avui. Empremtes que reconeixerem en el territori en forma de festes vives com la Fira d'en Rocaguinarda a Olost o la Fira de les Bruixes de Sant Feliu de Sasserra. Finalment, descobrirem que Alpens és l'escola europea de la forja on s’hi celebra de forma bianual la Trobada Internacional de Forjadors. Un dels mestres d'aquesta tècnica és Enric Pla, que ja fa més de vint anys va obrir el seu propi taller i és considerat un dels millors forjadors del país. 

LLEIDATV - Divendres, 30 a les 20.45 (red. dissabte 14.45 / diumenge 12.15) LECTURA - Diumenge, 1 de novembre També a segre.com/caminsdeleix