«Fires similars als mercats setmanals podrien obrir ja»

Des que es va declarar la pandèmia de Covid el passat 11 de març, les fires i certàmens de Lleida lluiten per sobreviure i es resisteixen a la clausura. Des dels grans esdeveniments com la Fira de Sant Miquel de Lleida o la de Sant Josep de Mollerussa, passant per totes les fira de capitals de comarca, fins a les més senzilles centrades en productes locals, principalment agroalimentaris, com la Fira de Maials, que se celebra aquest cap de setmana (vegeu el desglossament), han recorregut a una versió virtual per mantenir un programa d’activitats, encara que sigui centrat en jornades tècniques, demostracions online i vendes per internet.

Tanmateix, encara que el pla virtual hagi vingut per quedar-se, el principal factor d’una fira és el presencial. Segons la presidenta de Fires de Catalunya, Coralí Cunyat, l’objectiu és recuperar la normalitat una vegada que comenci la desescalada de les actuals mesures restrictives, confien que sigui en les properes setmanes i, malgrat que no serà possible per als grans esdeveniments, sí que pot arribar a funcionar en els mitjans i petits amb formats híbrids assegurant una devolució dels diners en cas que, finalment, se suspengui, aforaments regulats i horaris controlats amb les degudes mesures de seguretat d’higiene i contacte.

«

Reclamarem una major concreció per no permetre esdeveniments»

“No vol dir que la virtualitat no funcioni. Sens dubte que hi tindrà cabuda, sobretot a les fires que s’ho puguin permetre i desenvolupar”, com la de Barcelona, que ja està experimentant amb circuits en 3D. De fet, la passada Fira del Codony de Tremp, que es va celebrar a finals d’octubre, va obtenir uns bons resultats de vendes i ha considerat mantenir aquesta variant el 2021, encara que tenint l’esperança que els carrers es puguin tornar a omplir d’expositors.

Catalunya és un país de fires. N’hi ha més de 300 i Lleida és puntera en el sector agroramader i alimentari. Celebra fires més modestes però no per això menys importants perquè són l’aparador de l’economia, les tradicions i la història de cada població on el contacte de l’artesà i el productor amb el visitant i possible comprador és vital per a la localitat.

“Fins i tot les fires medievals són determinants per a les arques municipals”, va explicar Cunyat. Per aquesta raó, l’organisme treballa perquè, en la mesura possible, les fires que tenen un format semblant als mercats setmanals, puguin recobrar l’activitat en les mateixes condicions que ells com més aviat millor. “No hi ha raó per què la Generalitat posi en un mateix sac grans i petits. Igual com al sector comercial i de la restauració, la realitat de cada un és diferent i exigeix mesures diferents. Volem que aquest sigui un punt a considerar i que les conselleries pertinents prenguin mesures molt més perfilades a cada circumstància”, va remarcar la responsable de Fires de Catalunya.De fet, “sol·licitaré al Procicat i al conseller d’Empresa, Ramon Tremosa, que s’aixequin les restriccions per a alguns integrants del sector i que les fires equiparables a mercats es puguin celebrar”. Val a recordar que a Lleida Expoclàssic de Mollerussa va ser presencial el 19 de setembre, abans que es produís la segona onada de la pandèmia (vegeu la foto lateral) i no hi ha motiu per què no es pugui recuperar la normalitat progressivament perquè els certàmens tornin a ser esdeveniments amb estands als pavellons i places i públic passejant. Comencen a Lleida les fires dedicades a la producció d’oli a les Garrigues i el Segrià. En aquest sector, la degustació del producte és essencial per decidir què comprar i és una cosa que no es pot oferir en una versió virtual de la fira i no es pot substituir amb la venda online a domicili. Per això és necessari recuperar la presencialitat, perquè les noves edicions poden recuperar “el directe”, els turistes puguin recórrer els camps florits del Baix Segre, el bestiar pugui tornar a ser exposat al Pirineu i els bolets es puguin comprar als carrers. “Esperem que aquell dia arribi l’estiu del 2021”, assenyala Cunyat.

Les fires han hagut de recórrer al pla virtual per celebrar-se. Creu que es mantindrà ?

Sens dubte és una alternativa, però nosaltres treballem per recuperar la presencialitat que és sobre el que es fonamenten els certàmens. És lògic que es mantingui com una nova opció.

La presencialitat no és ara per ara difícil?

Es poden buscar alternatives amb models híbrids, aforaments reduïts, control d’assistència i mesures de seguretat, amb garanties per als expositors.

I també reduir els actes on line?

S’ha de definir segons avanci la pandèmia del coronavirus. És veritat que cada certamen mantindrà el pla virtual en la mesura de les seues possibilitats, però el contacte directe amb el visitant és la raó de ser d’una fira i una cosa vital per a les economies de ciutats i pobles.

Com es podria aconseguir aquesta recuperació?

Hi ha fires molt similars a mercats setmanals d’exposició i venda de productes que es podrien fer ara amb les mateixes restriccions que aquests mercadillos.

Fires de Catalunya ho demanarà a la Generalitat?

D’aquí a quinze dies reclamarem al Govern que prengui mesures per aixecar restriccions i que adopti solucions atenent les característiques de cada esdeveniment. Catalunya és un país de fires, però no és el mateix la Fira de Barcelona que una fira medieval del Pirineu.

No s’han fet bé les coses, doncs?

No es pot ficar al mateix sac a tots perquè les diferències són molt grans. El mateix ha succeït en l’hostaleria i cal anar més al detall.

Serà difícil tornar a la normalitat ?

Es pot fer de forma progressiva. Sempre valorant pros i contres i sobretot la salut, però comptem que la desescalada comenci el mes que ve.

Quan preveu que els estands puguin tornar a pavellons i carrers?

Encara caldrà esperar temps, però és molt possible que l’estiu del 2021.

?

lleida

La fira Denuvis de Lleida ciutat també s’ha hagut d’adaptar a les restriccions per la Covid i aquest cap de setmana se celebra en format virtual, amb 110 expositors de 25 sectors diferents. Tots els visitants inscrits al saló ja poden accedir a la passarel·la virtual, en què es presenten les noves col·leccions i tendències en moda nupcial per al 2021.

La desfilada compta amb la participació de les firmes Booknovias, Boutique la Novia, Gala García Novias, Marina Codina i Sastreria Lorenzo. El maquillatge dels models va a càrrec de Sara Buira i els pentinats són de Hairstudio, mentre que també hi col·laboren Renata Events, Reinald Pomés Film Cinematographer, Julián García Fotógrafo i Flaires Disseny Floral.

Per accedir a tota l’oferta de serveis i equipaments de les empreses proveïdores i a les promocions, tallers, desfilades i sortejos de la fira és necessari inscriure’s al web www.denuvis.com.

En el certamen es poden trobar serveis de càtering i banquets, fotògrafs i videògrafs, música i animació i fins i tot agències de viatges per a la lluna de mel dels nuvis.

La Diputació i l’IRTA van anunciar ahir la creació d’una nova parcel·la experimental dedicada a l’olivera a Maials, que s’afegirà a les que ja està en marxa d’ametllers i trufes. En aquesta nova finca plantegen introduir varietats ancestrals d’oliva. Aquest municipi del Segrià participa també aquesta setmana als Camins d’Or Líquid que va inaugurar Aspa amb tutorials sobre tastos i que seguirà a Alfés, Torrebesses, Alcanó, Seròs i Llardecans fins al desembre. Al gener larriba al torn a la fira de referència del sector, la de les Borges Blanques, que opta per un certamen híbrid. Ha implementat una quinzena de mesures per protegir expositors i assistents com el control d’aforament permanent, un sentit únic de circulació per als visitants i dispensadors de gel hidroalcohòlic en cada estand. Hi haurà bonificacions per als expositors per la inscripció anticipada, a qui es tornaran els diners si se suspèn el certamen, i hi podran assistir online. A l’Urgell, Belianes farà la seua fira totalment virtual al desembre.

mollerussa

La pandèmia va donar un respir i Fira de Mollerussa va poder recuperar un dels seus certàmens. Expoclàssic, dedicada al vehicle històric i clàssic, es va celebrar el 19 de setembre amb 35 expositors i només va durar un dia. L’aforament es va limitar a 400 persones i no hi va haver exposició ni encontre de motos clàssiques. Així mateix, Autotardor, que estava programada per al cap de setmana vinent, s’ha ajornat i tindrà lloc de l’11 al 13 de desembre.

Jornades online sobre l’oli i nova finca experimental a Maials La Granadella i Maials obren aquest cap de setmana el cicle de fires de l’oli. Ho fan amb tallers de cuina, demostracions gastronòmiques, jornades de portes obertes a les cooperatives i vendes online. A la Granadella, el programa va començar dijous i acaba avui. Els actes s’han desenvolupat al Centre de la Cultura de l’Oli de Catalunya. Maials ha substituït el seu certamen per dos conferències sobre la producció d’ametlla i tòfona i una altra sobre degustació d’oli.