Restaurants de pobles dubten que sigui rendible obrir

Restaurants i bars de pobles petits dubten de la seua viabilitat amb el confinament municipal de cap de setmana (que passaria a ser comarcal la segona setmana de desembre) i les restriccions de mobilitat. Nadia Tolsà, del bar Centre de Maldà, va explicar que “estem molt contents de poder reobrir, però treballem molt el cap de setmana amb gent de fora, de manera que ara per ara els ingressos no cobriran les despeses”. El restaurant Cal Jesús d’Organyà no obrirà fins que es permeti la mobilitat amb Andorra. La seua propietària, Yolanda Sorribes, espera que les peticions per accelerar l’obertura fructifiquin i “no hàgim d’esperar al 21 de desembre perquè serà fatal”. “En ciutats que treballen amb client local pot funcionar, però en pobles que vivim de la gent de pas és impossible”, va lamentar.

Així mateix, l’hotel restaurant La Garbinada de Granyena de les Garrigues continuarà tancat. El propietari, Benito Gili, va assenyalar que fins que no hi hagi més mobilitat “no és viable” i va apuntar que estudiaran obrir l’any que ve, ja que els seus clients són majoritàriament de Barcelona. Sí que va obrir el restaurant Cal Benito de Lleida, del qual Gili és també el propietari. Des del restaurant Can Quel de Fontllonga van explicar que el cap de setmana, que és quan reben veïns de Barcelona i Lleida, “no comptem que vingui ningú”. La gerent d’Els Fogons de la Carme de Cervià, Maria Pastor, va assenyalar que obriran també els dijous per “captar gent que ve a comprar oli”. Va dir que tenen “clients fidels del poble que esperem que responguin”. El restaurant Amoca de Linyola obrirà avui i van apuntar que la majoria dels seus clients són habitualment de fora, però també reben veïns de Linyola.

La crisi ja ha provocat el tancament d’establiments. A Guissona, tres locals han abaixat la persiana: el bar restaurant Centre, el restaurant Casolí i el bar Steaua. A Cervera s’ha traspassat el Casal. El president de la Segarra, Francesc Lluch, va dir que el sector agroalimentari podria absorbir el personal dels tancaments. A Agramunt, Lo Casal tancarà el cap de setmana. Els seus impulsors van dir que mantenir-lo és “insostenible” i que “tenia com a pilar la proposta cultural”.