MUNICIPIS EMPRESES
Llancen un vermut creat amb sake de Tuixent
L’empresa Seda Líquida, que elabora sake amb aigua de Tuixent, ha llançat un vermut creat amb aquest producte. La maceració que es porta a terme utilitza 23 plantes de la vall de la Vansa i Tuixent. L’empresari Antonio Campins ha batejat la beguda com a Berumotto, que en japonès significa vermut. Confia que el producte serà un èxit i assegura que “no existeix cap altre vermut elaborat amb sake”. “És una beguda que barreja productes de proximitat i en la qual són presents el relat de les trementinaires i el sake, una beguda japonesa, elaborada a Tuixent”, va dir.