MICOLOGIA PREVISIONS
La temporada de bolets al Pirineu ja es retarda més d'un mes per la falta de pluges
Experts descarten una “excel·lent producció” a la tardor i encara tardarà més si no plou aquest mes
La temporada de bolets al Pirineu de Lleida es retarda un mes per la calor i la falta de pluges generalitzades durant el mes d’agost. De fet, segons les estimacions dels tècnics del Centre Tecnològic Forestal de Catalunya (CTFC), ja s’ha perdut un mes de producció i encara es retardarà més si no plou en el que queda d’aquest mes i l’octubre de manera sostinguda.
Juan Martínez, responsable de l’àrea de micologia del CTFC, va explicar que l’agost ha estat en general un mes sec encara que hagi plogut de manera abundant en alguns punts del Pirineu. “Perquè la temporada sigui bona, la pluja de l’agost ha de ser sostinguda i ser-ho també al setembre, l’octubre i el novembre”, va dir.
Així mateix, va apuntar que el mes de juliol passat sí que a les zones altes del Pirineu, on la humitat va ser constant, “es va disparar la producció durant tres setmanes en què es va poder recollir algun cep i rossinyols, però des d’aleshores ha quedat molt aturat”, va dir. Va posar com a exemple el Solsonès, on en una temporada humida, la primera quinzena de setembre ja hi ha bolets, però aquest any està tot molt sec, igual que a la Cerdanya, la Val d’Aran o Sant Joan de l’Erm.
Martínez va afegir que segons les previsions meteorològiques aquesta tardor serà càlida i poc plujosa, per la qual cosa “no seria un bon any de producció, en comparació amb el 2018, que va ser un any excel·lent, amb una producció molt important”, va dir.
En un any plujós normal, la producció mitjana de bolets oscil·la entre els 50 i els 70 quilos per hectàrea, encara que en alguna zona del Pirineu aquesta producció pot ser molt més elevada i arribar als 140 quilos per hectàrea o més.
Martínez va explicar que el 2017 la producció no va arribar ni als 20 quilos per hectàrea, mentre que l’any següent es van superar els 80 quilos. “El juny i el juliol van ser calorosos, i a l’agost hi ha hagut un parell de setmanes de calor per sobre de la mitjana i les pluges han deixat a tot estirar 40 litres per metre quadrat”, va dir.
Això no obstant, caldrà esperar per valorar el que succeeix en zones més baixes, és a dir, a les comarques centrals, el Prepirineu i Prelitoral. Al principi s’espera que les pluges del setembre i l’octubre ajudin a pal·liar els efectes de la sequera als boscos del Pirineu i el Prepirineu.
Per la seua banda, alguns experts boletaires ja han aconseguit els primers fongs en boscos de Ripoll i Berga. Pocs o molt pocs als boscos lleidatans del Pirineu.
Les claus
Un mes de retard. De moment aquesta temporada ja s’han perdut unes quatre setmanes de producció després de registrar-se un agost càlid i sec al Pirineu i el Prepirineu, tret d’algunes pluges puntuals en llocs concrets.
Descarten un bon any. Els experts descarten que aquesta tardor sigui molt bona per a la producció de bolets, com va ser la del 2018. Els dos últims anys tampoc han estat gaire bons en comparació amb aquell any, amb molta producció, o el 2014, un any de rècord.
Producció mitjana de bolets. En un any normal de pluja, la producció mitjana de bolets oscil·la entre els 50 i 70 kg per hectàrea, i inclús de fins a més de 100 en zones altes del Pirineu.
Tardor càlida. Les previsions meteorològiques apunten que la tardor que ve serà també càlida i poc plujosa, fet que no beneficiarà la producció de fongs, encara que esperen que les pluges d’aquest mes de setembre ajudin a pal·liar els efectes de la sequera.
Primeres recol·leccions. Alguns boletaires ja han aconseguit els seus primers fongs als boscos del Ripollès, l’Alt Berguedà o la Garrotxa. A Lleida, al juliol sí que hi va haver bolets al Pirineu (ceps i rossinyols), però ara la producció és escassa.