GASTRONOMIA PRODUCTES DE PROXIMITAT
Sessió de 'cites' entre productors i restauradors a L'Amistat
Vinagres Badia, un dels productors locals que van participar en aquesta experiència.
El teatre L’Amistat de Mollerussa va acollir ahir el primer Gastromatch, iniciativa que va posar en contacte productors amb el sector de la restauració de Ponent. La jornada va incloure dos ponències sobre gastromàrqueting i cooperativisme local, amb l’exemple del projecte Mengem Garrigues. Posteriorment, es va dur a terme el Gastromatch: cites de cinc minuts entre productors i restauradors, en què els primers presenten la seua oferta i en funció de restaurador, es plantegen possibles acords. La iniciativa la va organitzar l’Oficina Jove del Pla d’Urgell juntament amb l’Agència Red Flavors, l’Agència Catalana de Joventut i el consistori, entre d’altres.
