Torrons Vicens afronta la campanya de Nadal amb 170 empleats, 70 més

A les portes de la 32a Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra, que se celebrarà a Agramunt aquest cap de setmana (dies 9 i 10 d’octubre), Torrons Vicens ha donat a conèixer set noves varietats de torrons artesans de cara a les pròximes festes de Nadal.

La firma de la capital del Sió continua la seua col·laboració amb Albert Adrià que, juntament amb José Andrés, presentarà el torró de cherry times (cirera). Altres novetats per a aquesta temporada són el torró de textures de llimó, el torró de macadàmia amb vainilla bourbon de Madagascar i el torró de polvoró amb canyella. A més, oferirà un tronc de Nadal amb sorpreses (tió) i un arbre de Nadal amb boletes de cereals.

Per la seua part, Xocolata Jolonch, de la mateixa firma, ha tret a la venda una vintena de noves referències de xocolates juntament amb Albert Adrià. La firma ja es troba en plena campanya de Nadal i ocupa 170 treballadors a les tres fàbriques d’Agramunt, 70 dels quals han estat contractats per afrontar la campanya.

Àngel Velasco, titular de l’empresa, va destacar que des de començament d’any ja han facturat un 40% més que en tot el 2020. Torrons Vicens exporta un 20% del total de la seua producció. La firma té cinquanta-vuit botigues distribuïdes per tot el món.