La tradició ramadera reviu a Organyà amb la Fira de Sant Andreu

Organyà va celebrar ahir una nova edició de la Fira de Sant Andreu, que va incloure la 25a Mostra de Bestiar, taller d’oficis, la 28a Fira d’Artesania i una exposició de dibuixos. La jornada va comptar amb la presència del vicepresident primer de la Diputació de Lleida, Jordi Latorre, que va felicitar el municipi per una fira que posa de relleu “l’activitat ramadera i la producció alimentària artesanal” i va recordar que la inauguració del túnel de Tresponts permetrà atansar més Organyà i l’Alt Urgell al conjunt del país. La fira va combinar la tradició ramadera amb demostracions i parades d’artesania i productes locals.

Dissabte va comptar amb una activitat prèvia a la conferència La gestió del conreu de la tòfona negra, a càrrec de Daniel Oliach, tècnic del Centre de Ciència i Tecnologia de Catalunya. Així mateix, a la Mostra de Bestiar, els visitants van poder veure cavalls de muntanya, rucs, vaques brunes i frisones, oví, cabres i ocells de corral. D’altra banda, també hi va haver un dinar popular a la plaça de les Homilies.