La fira de Maials, amb la meitat d'oli, espera vendre 15.000 litres

Maials celebra aquest cap de setmana la 25a Fira de l’Oli Verd amb la meitat de la producció d’oli (entre el 40 i 50 per cent), uns 500.000 quilos, segons va explicar el president de la cooperativa, Francesc Teixidó. Aquesta dràstica reducció es deu a les altes temperatures i la falta de precipitacions d’aquest any, que impediran l’exportació a països com Itàlia. Malgrat tot, la Fira espera vendre entre 12.000 i 15.000 litres tant a la cooperativa com a l’estand de vendes del recinte firal.

L’escassetat de matèria primera, sumada a la crisi de preus per la pujada de l’energia, s’ha traslladat al preu de l’oli i el litre costarà 5,20 euros i la garrafa de 5 litres passa de 23 a 26 euros.L’alcalde de Maials, David Masot, va remarcar que es recuperen les visites a la cooperativa per veure “in situ”, l’elaboració de l’oli, i els dinars populars que es van suspendre per la pandèmia, dos actes que atreuen nombrós públic. Els guardons Amic de l’Oli del 2022 recauran en l’ajuntament i els responsables de la cooperativa que van impulsar la creació de la fira fa vint-i-cinc anys. Francesc Vilasetrú era l’alcalde i Joan Segura, el responsable de la cooperativa.Així mateix, s’han organitzat jornades especialitzades sobre el cultiu de la trufa, les tècniques per elaborar olis de gran qualitat i l’afectació a l’olivera i l’ametller de la nova DUN de 2023-2027.

A més a més, el programa inclou tallers d’elaboració de xocolate, maridatges de cerveses i pastisseria i de vins i formatges. D’altra banda, es podrà visitar el centre històric i els museus.