La Mostra de Formatges del Palau rep 1.800 visites

Prop de 1.800 persones van visitar ahir el pavelló poliesportiu del Palau d’Anglesola, escenari de la vuitena Mostra de Formatges Artesans de Ponent que va visitar el delegat del Govern a Lleida, Bernat Solé, que va entregar el premi de Formatger d’Honor al meteoròleg Francesc Mauri. Solé va reivindicar l’elaboració de productes artesans i de proximitat com una “eina important d’arrelament territorial. S’ha de garantir la igualtat d’oportunitats perquè les persones, especialment els joves, puguin realitzar el seu projecte professional i de vida en qualsevol punt del país”.

Sobre la resolució del Tribunal Suprem que l’inhabilita durant un any, va assegurar que “me’n vaig amb la consciència tranquil·la perquè el republicanisme és donar sortida a les peticions de la ciutadania”. Per la seua banda, el Formatger d’Honor, Francesc Mauri, va destacar la importància de consumir productes de proximitat per garantir la sobirania alimentària i combatre l’escalfament global. El certamen va comptar amb la participació de productors de deu comarques catalanes, quatre de les quals de Lleida i va incloure tastos, maridatges i altres activitats paral·leles com una gimcana de tractors a càrrec dels Amics dels Tractors Antics de Ponent.

L’alcalde, Francesc Balcells, va remarcar l’èxit de públic de la mostra, que va qualificar com “el principal aparador dels formatges artesans de l’oest”.