GASTRONOMIA OLI D?OLIVA
Bellaguarda celebra diumenge la Mostra de l'Oli i la Tòfona
Bellaguarda celebrarà diumenge la quarta edició de la Mostra Gastronòmica de l’Oli i de la Tòfona, amb un programa que inclourà degustacions d’oli i de tapes, demostracions culinàries i exhibicions de gossos tofoners. L’ajuntament i la cooperativa del municipi col·laboren en l’organització d’aquest certamen, que se celebrarà per primera vegada en tres anys sense restriccions derivades de la covid. Un esmorzar popular a la cooperativa a partir de les 8.00 precedirà l’obertura de la mostra gastronòmica, que inclourà un mercat d’aliments de proximitat.
Allà es donaran a conèixer nous productes. Hi haurà una degustació d’oli a les 11.00 a càrrec de l’expert Marcel Vidal, mentre que el xef lleidatà Gonzalo Ferreruela protagonitzarà un show cooking a les 12.00 hores. El programa es completa amb un vermut musical i tallers infantils, i els establiments del municipi oferiran al migdia un menú especial amb l’oli d’oliva i les tòfones com a protagonistes.