MUNICIPIS PROMOCIÓ
Festa de la Clotxa i reunió d'autocaravanes a Bovera
Espera repartir més de cent racions d'aquest menjar típic
La presentació de la Festa de la Clotxa ahir a la Diputació.
Bovera espera repartir aquest dissabte més d’un centenar de racions de clotxa, un menjar tradicional amb més de 200 anys d’antiguitat típica de les Terres de l’Ebre i d’aquesta zona de les Garrigues. Se celebrarà aquest dissabte, dia 1 d’abril, i la sisena edició té la intenció d’assolir les xifres d’abans de la pandèmia de covid, quan es van arribar a distribuir més de 200 racions. Aquest plat consisteix en mig pa redó buidat i ple de tomata, all i ceba que s’acompanya amb arengada o llonganissa, es ruixa amb oli de la cooperativa local i es tapa amb la molla, segons va explicar ahir l’alcalde, Òscar Acero.
L’encarregat de fer el pa serà el nou forner de la població. El preu per participar-hi és de vint euros que inclou també l’aperitiu previ, postres i cafè i una samarreta commemorativa
El poble s’ha convertit en un atractiu turístic i espera reunir més de 25 autocaravanes
D’altra banda, aquesta sisena edició de la Clotxa coincideix amb la VI Trobada d’Autocaravanes, en la qual s’esperen més de 25 d’aquests vehicles. Segons Acero, “aquesta va ser una iniciativa que va començar fa anys i que cada any ha anat sumant adeptes, ja que hi ha molts autocaravanistes que s’interessen pel poble i que, en aquesta ocasió, podran participar a la festa culinària”.
D’altra banda, el diumenge 2 se celebrarà una tirada de bitlles a l’àrea de les autocaravanes.Tant Acero com la diputada provincial Rosa Perelló, que va presentar l’acte, van incidir en la necessitat de mantenir els pobles vius amb aquestes celebracions, sobretot els allunyats de les principals vies de comunicacions i que necessiten enginy per continuar actius i atreure nous veïns.
