FIRA GASTRONOMIA
Tremp reparteix més de 850 racions de corder
La fira Pallars Terra de Corder va reunir ahir més de 850 comensals al dinar popular que va servir com a acte de clausura del certamen, que reivindica el sector oví del Pirineu. Els organitzadors van valorar molt positivament el desenvolupament de l’esdeveniment, que va començar divendres i que aquest any ha crescut tant en expositors –amb més de 50 al mercat firal– com en públic. En total, ahir es van cuinar 38 corders a la burduntzi, una recepta que combina el millor de les cuines basca i sud-americana.
Al matí, el públic va poder visitar una exposició de microcotxes mentre que jocs de fusta van fer les delícies dels més petits. Els Gegants de Tremp van fer una cercavila acompanyats dels capgrossos Furro i Xica i les bèsties que dissabte a la nit van protagonitzar la Trobada Pallars de Foc.