La collita de cereal d'hivern cau un 67% els darrers 2 anys a Catalunya
La sequera causa un descens del 38% respecte al 2022 que se suma a la caiguda del 46% de la campanya passada
Imatge d’arxiu d’una màquina recol·lectora de panís treballant en una finca de Lleida.
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) preveu una nova caiguda en la collita de cereal d'hivern, que enguany seria del 38% i situaria la producció en 509.100 tones front les 830.000 tones de l'any passat. Alhora, la campanya de 2022 ja va patir una davallada del 46% en relació a la de 2021. En conjunt, la collita de cereal d'hivern, que inclou el blat, l'ordi, la civada, el sègol i el triticale, ha caigut un 67% entre les dues darreres campanyes i ha passat d'1.538.000 tones al 2021, a 509.100 tones aquest any. El responsable de cereal de la FCAC, Santi Vergé, ha dit que la situació és "greu" i que sobretot afecta molt a les zones de secà, amb rendiments d'1,41 tones per hectàrea.
Per cultius, la producció d'ordi se situaria en 292.976 tones (front les gairebé 428.000 de l'any passat, un 33,2% menys) i la de blat seria de 176.621 tones (un 44,8% inferior a les 320.000 tones de 2022). D'altra banda, es preveuen unes 21.291 tones de civada i 16.596 tones de triticale front les 41.500 i 29.000 tones d'aquests dos cereals, respectivament, de la campanya passada.
Vergé ha recordat que el sector arrossega gairebé tres anys amb dèficit de precipitacions i algunes zones han tingut restriccions en la disponibilitat de reg. Hi ha moltes hectàrees que no s'ha arribat a collir perquè alguns cultius s'han utilitzat com a farratge per a la ramaderia.
En el conjunt de l'Estat, els rendiments d'enguany són també molt baixos i concretament un 55% inferiors a la mitjana dels darrers 5 anys (entre 2018 i 2022). La producció total seria d'uns 10,2 milions de tones, un 42% menys que la collita anterior que es va situar en 17,6 milions de tones. Aquesta seria una de les produccions més baixes a nivell estatal dels darrers 30 anys.
Davant aquest panorama i tenint en compte el consum de cereal de tot l'Estat, es preveu que enguany caldrà importar gairebé 25 milions de tones de cereal.
Les cooperatives de cereals representen el 42% del total de la producció de Catalunya i Catalunya representa el 5,8% del conjunt de l'estat espanyol.
