La Fira de l'Oli de les Borges modifica el número d'edició i acollirà altres varietats a banda de l'arbequina

Les Borges Blanques celebrarà del 19 al 21 de gener una nova edició de la Fira de l'Oli Qualitat Verge Extra. Una de les principals novetats és el canvi d'edició, ja que en comptes de ser la número 61 serà la 27a. El motiu és que el govern municipal actual defensa que la fira va néixer el 1998, malgrat que els governs anteriors li han sumat les edicions d'una fira de maquinària agrícola anterior. 

L'altra gran novetat és que la fira s'obre a la resta de productors de Catalunya de qualsevol varietat i Denominació d'Origen, de manera que s'hi podrà trobar altres varietats d'oli a banda de l'arbequina. Els organitzadors asseguren que a la fira "no hi faltarà oli" ni per comprar ni per tastar, tot i la caiguda de la producció que viu el sector.

El govern municipal de les Borges Blanques ha presentat aquet dimecres el cartell de la pròxima Fira de l'Oli i les novetats més destacades de l'edició, que tindrà lloc els dies 19, 20 i 21 de gener al pavelló de l'oli.

Al cartell hi apareixen una sèrie de setrills sobre un fons verd amb els noms escrits de diferents varietats d'oliva, com ara arbequina, morrut, empeltre o argudell. Amb aquest disseny, l'organització ha volgut representar l'obertura de la fira a productors del país de qualsevol varietat, ja que fins ara només s'hi exposava oli d'oliva de la varietat arbequina. El tinent d'alcalde i regidor de Promoció Econòmica i Empresa de les Borges Blanques, Salvador Noguera, ha explicat que la decisió d'obrir la fira a altres varietats s'ha pres en una reunió amb els expositors.

Una altra petició dels expositors que també s'ha incorporat a la pròxima edició és la celebració d'una jornada professional el divendres 19 de gener al matí per posar en contacte  professionals de la restauració. A més, hi haurà una taula de tast, també adreçada a professionals, perquè puguin tastar diferents varietats d'oli.

27a edició

El gener passat la Fira de l'Oli va celebrar la seva 60a edició. Tot i això, la pròxima edició no serà la 61a, sinó la 27a. L'equip de govern actual justifica el canvi de número perquè considera que els consistoris anteriors van fusionar la Fira de l'Oli amb la Fira de les Garrigues, un certamen dedicat a la maquinària agrícola que es celebrava des de feia més anys. "Sempre havíem criticat el fet que s'instrumentalitzés el número de la fira i ens tocava posar-ho a lloc", ha dit el tinent d'alcalde.

"D'oli no en faltarà, segur"

La campanya de recollida de l'oliva arriba marcada de nou per la sequera. Segons les previsions de la federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC), enguany s'elaboraran unes 20.000 tones d'oli al país, una xifra més alta que l'any passat però encara un 38% inferior respecte la producció mitjana habitual, d'unes 32.000 tones.

Amb aquest context, Noguera ha afirmat que, tot i que la producció serà menor, a la fira hi haurà oli per comprar i per tastar perquè és un espai on les marques van a donar-se a conèixer. "D'oli no en faltarà, segur", ha assegurat.