EL PONT DE SUERT
El Pont preveu vendre avui uns 150 kg de girella a la seua fira
Xarrada ahir sobre el comerç a la capital
L’historiador Joan Ramon Piqué, ahir durant la xarrada. - BIBLIOTECA DEL PONT DE SUERT
El Pont de Suert preveu vendre avui uns 150 quilograms de girella, l’únic embotit que actualment s’elabora amb menuts de corder, en el marc de la 24 edició de la Fira de la Girella. Els actes del certamen van començar ahir amb una xarrada a càrrec de l’historiador Joan Ramon Piqué sobre La vila mercat del Pont i la importància de les fires, mentre que més tard es va celebrar una vesprada al bar musical Rumba i a la nit estava prevista una festa amb DJ locals al poliesportiu.
Pel que fa a la jornada d’avui, hi haurà un mercat amb 65 parades, 25 de les quals són de la comarca, i la companyia La Cremallera Teatre oferirà durant el dia diversos espectacles itinerants als carrers de la localitat. Per la seua part, l’Associació de Fallaires del Pont organitzarà un taller de creació de falles, mentre que durant el matí tindrà lloc el XIX Concurs de xiulets de pastor i un concurs de serrar troncs. La filòloga Glòria Pinasa, que serà nomenada Majoral del Pirineu, serà l’encarregada d’inaugurar la fira. A les 12.00 h tindrà lloc una degustació de girella i a les 17.00 h s’organitzarà un taller sobre la seua elaboració.
