CERTÀMENS GASTRONÒMICS
La Granadella obre el cicle de fires de l'oli amb preus doblats
El certamen se celebra l'últim cap de setmana de mes i preveu vendre entre 8.000 i 10.000 litres
El preu de la garrafa de cinc litres pot arribar als 45 euros
La Granadella obre l’últim cap de setmana d’aquest mes el cicle de les fires dedicades a l’oli que acabarà el març (vegeu les claus). Ho fa doblant el preu respecte a l’any passat per l’escassetat arran de la sequera ja que, segons el president de la cooperativa, Ramon Barrull, “venem directament i intentarem mantenir preus, que oscil·laran entre els 40 i 45 euros la garrafa de 5 litres”. El preu de l’any passat es va fixar en 25 euros. No obstant, Barrull va afegir que el preu es dispara si s’afegeixen costos d’envasament. De fet algunes garrafes d’altres marques superen els 50 euros.
La producció total ascendirà als 600.000 quilos, que representa entre 70% i un 80% de la rendibilitat de les terres, encara que cal tenir en compte que la Granadella és dins del sistema de reg pressuritzat del Garrigues Sud. Barrull va incidir en la psicosi que ha generat la possible escassetat d’oli que ha fet que es disparin els preus, “cosa que ha generat una situació preocupant”.
Per la seua part, l’alcaldessa, Elena Llauradó, va indicar que la població tindrà oli durant tota la campanya. La vicepresidenta de la Diputació Rosa Pujol va destacar la necessitat de mantenir el consum d’aquest producte.
La fira, La primera premsada. Oli, art i gastronomia, començarà el dissabte 28 amb la inauguració del Molí Nou a què seguiran visites guiades. Posteriorment, tindrà lloc la presentació del nou oli a càrrec del conseller d’Acció Climàtica, David Mascort. També es presentarà l’obra artística de Joan Pujol, Joan de Tanet. Dissabte començarà amb la VI Caminada entre Oliveres, a la qual seguirà un dinar popular. Durant tot el matí es podran fer itineraris al Museu de l’Oli de Catalunya i es podrà veure en funcionament el Molí Vell, que es va utilitzar entre els 1920 i 1980. De 12.00 a 14.00 del matí tindrà lloc la jornada tècnica El cooperativisme a les Terres de Lleida.