VALLFOGONA DE BALAGUER
Reparteixen 2.400 tapes a la cinquena fira gastronòmica de Vallfogona de Balaguer
Hi participen nou restauradors de la localitat i cellers convidats
Vallfogona de Balaguer va repartir ahir més de 2.400 tapes en la cinquena edició de la fira gastronòmica en què van participar una quinzena d’establiment d’alimentació, bars i fleques de la localitat. Els visitants podien escollir diferents propostes gastronòmiques a través de tiquets de degustació que es podien comprar al mateix certamen o anticipadament a l’ajuntament. Així, el carrer Major de la localitat es va omplir de parades en les quals els serveis elaboraven en directe les tapes.
Al seu torn, l’alcalde, Xavier Castellana, va apuntar que la previsió era superar la venda de l’any passat amb 2.200 tapes. Va explicar que durant la setmana es van vendre ja 1.500 de manera anticipada. Hi van participar els restaurants Soali; Bocaito, Cal Farré, El Dien, el Centre Cívic, el bar BCD i l’Hostal Nou. A més, també les fleques Coca i Teca i Vilella. També hi van participar la cerveseria BDC, el celler La Gravera i Rubió de Sols, a més de l’entitat de Vallfogona Jove. La jornada, que va comptar amb música d’ambient, s’emmarca dins dels actes de la Festa Major de Sant Miquel.