Sant Guim de Freixenet, contra el malbaratament alimentari

Uns 40 comensals van participar dilluns passat en el dinar que va oferir el restaurant L’Alzina de Sant Guim dins de la campanya Gastrorecup per conscienciar sobre el desaprofitament alimentari. Set restaurants més de Lleida participen en la iniciativa. La xef Anna Maria Solé va agrair als restaurants que possibiliten oferir productes de qualitat que o bé no es poden comercialitzar o bé tenen una data de caducitat propera.