SEGRE

FIRA TREMP

La novena edició del Terra de Corder tanca havent rebut uns 9.000 visitants

El rostit dels corders va ser un dels atractius matinals.

El rostit dels corders va ser un dels atractius matinals. - EDGAR ALDANA

Lleida

Creat:

Actualitzat:

La novena edició de Pallars Terra de Corder va acabar ahir diumenge a Tremp després d’haver atret més de 9.000 visitants durant dos dies als recintes de la rambla Doctor Pearson i la plaça de Catalunya.

Les dos principals convocatòries, el dinar popular de diumenge i el sopar de la Food Fest de dissabte, van reunir 880 i 1.500 comensals cadascuna. En el primer cas, els assistents van consumir un total de 37 corders cuinats a la burduntzi, que es va convertir en un dels atractius del matí.Paral·lelament, a l’Espai Brasa es van despatxar al llarg del cap de setmana més de 200 broquetes preparades per les carnisseries de Tremp i que els visitants consumien després de ser cuinades in situ.L’alcaldessa de Tremp, Sílvia Romero, va mostrar satisfacció per l’afluència a la fira.Pallars Terra de Corder s’emmarca dins de l’estratègia de promoció de la carn d’aquest bestiar que el consistori trempolí fa anys que impulsa amb el programa Al Teu Gust com a eix.La criança i la transformació de la carn d’aquests animals, totes dos avui en declivi per la falta de relleu generacional, han estat dos components tradicionals de l’economia i de la cultura pallareses.

Titulars del dia

* camp requerit
Subscriu-te a la newsletter de SEGRE
tracking