FIRES AGROALIMENTACIÓ
Agramunt obre la campanya torronaire amb la 34 Fira i prop de 200 expositors
El sector presenta les novetats i la localitat estrenarà la nova plaça del Torró
Torrons Fèlix és un dels que presenten les novetats en l’edició actual. - LAIA PEDRÓS
Agramunt es converteix aquest cap de setmana en la capital més dolça amb la celebració de la 34 edició de la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra. Els torronaires de la localitat inicien en aquest certamen la campanya nadalenca i aprofiten per presentar les novetats.
Entre les propostes que els visitants podran degustar entre avui i demà hi ha una desena de novetats de Torrons Vicens com el torró de Chupa Chups i el torró de Nata Nous d’Albert Adrià, dels quals la firma elaborarà dos barres gegants en un total de vuit metres de longitud i mitja tona de torró. Torrons Virginias, per la seua banda, presentarà el torró Umami Cacao amb la forma del cacau, el Cruixent de Mandarina i l’Arròs amb Llet, entre altres de la gamma sense sucres afegits. Per la seua part, Torrons Roig presentarà un torró per commemorar el centenari de la firma, un cremós amb ametlla i diferents textures de xocolate. Torrons Fèlix manté el secret de la seua novetat, si bé segueix amb la seua aposta per varietats selectes: els Torrons d’Autor.Malgrat la calor que s’espera per al cap de setmana, els torronaires d’Agramunt es mostren optimistes en vigílies del certamen, ja que és la data que dona inici a la campanya de Nadal i és el seu gran aparador de presentació. En aquest sentit, Zoe Valero, de Torrons Fèlix, va destacar que “hem d’adaptar-nos a les tendències de consum i al moment que estem vivint” si bé va defensar que “la Fira és un moment molt destacat en què molts esperen comprar ja torrons”.