Aitona homenatja en una fira la seua cervesa mil·lenària

A finals del 1998, San Miguel i la Universitat de Barcelona van elaborar la cervesa Zythos, una beguda creada per celebrar que al jaciment prehistòric de Genó, a Aitona, es van descobrir en excavacions als anys 70 i 80 les restes més antigues de cervesa que es conserven a Europa i que daten del 1100-1000 aC. Per celebrar els 25 anys de Zythos, la localitat del Baix Segre ha organitzat per a aquest cap de setmana amb el suport de San Miguel la primera edició d’una fira de la cervesa amb degustacions, maridatges, gastronomia de proximitat, concerts i activitats per als més petits, entre altres propostes. L’alcaldessa d’Aitona, Rosa Pujol, va encapçalar ahir a l’espai cerveser San Miguel la presentació del primer Aitona Zythos Beer, que s’inaugurarà demà divendres (20.00 h) a la plaça del pavelló poliesportiu.

“La fira serà una gran festa en el marc del projecte Fruiturisme que impulsem des de fa uns anys”, va afirmar Pujol. L’objectiu serà “consolidar en aquestes dates aquesta fira cervesera, amb activitats de maridatge amb productes km 0 del municipi: préssecs, figues, xocolate...”, va afegir. En l’acte també van participar els tinents d’alcalde Maria Antònia Royes (Cultura i Turisme) i Jordi Vidal (Promoció Econòmica), així com el director del centre cerveser de Lleida, Jordi Guixé.

Vidal va explicar que “la fira serà inclusiva, amb activitats per a totes les edats”, mentre que Guixé va destacar que l’Aitona Zythos Beer serà “un homenatge a la nostra cultura i patrimoni cerveser”. Entre dissabte i diumenge s’han previst fins a 4 degustacions maridatge de cerveses i productes de proximitat (tiquets de 5 €). La música serà també protagonista amb quatre esdeveniments (inclosa una Festa Flaix FM) i un vermut electrònic diumenge de final de festa.