AGRICULTURA CAMPANYA OLEÍCOLA
La producció d’oli de la DO Garrigues, minvada per la sequera
Fins als 2,8 milions de quilos, un 12% menys, encara que els preus pugen || Reclamen accelerar les obres del Segarra-Garrigues per poder assegurar els regs
Imatge d’arxiu de producció d’oli a la cooperativa de Maials.
La Denominació d’Origen (DO) Garrigues ha tancat la campanya de producció 2016-2017 amb 2.830.000 quilos d’oli. La xifra definitiva facilitada pel Consell Regulador reflecteix els estralls de la sequera de la primavera i l’estiu de l’any passat: representa un 12% menys que la campanya passada –quan es va arribar als 3,2 milions– i només un 35% de la capacitat productiva màxima de la zona que comprèn la DO, que amb una pluviometria normal podria arribar als 8 milions de quilos.
Així ho va assegurar el president de la Denominació d’Origen, Enric Dalmau, que va reclamar una vegada més que s’accelerin les obres del canal Segarra-Garrigues per assegurar el reg de suport que estabilitzi la producció en anys de falta de pluges.
Els preus oscil·len entre els 4,40 i els 4,80 € el litre en botelles i a granel es fan operacions a 4,20 €
Actualment, la zona geogràfica de producció de la DO Garrigues està formada per prop de 170.000 hectàrees de 48 municipis de la comarca de les Garrigues, i també del sud del Segrià i l’Urgell. L’any passat, els quilos que es van obtenir ja van ser escassos respecte al potencial màxim de les cooperatives que treballen sota aquest paraigua, però aquesta campanya encara s’han reduït més.
La sequera ha fet caure a la meitat la collita a les zones de secà, que continuen sent majoritàries. De fet, segons Dalmau, només el 30% de les hectàrees incloses en la DO disposen de reg de suport. Per això, el principal repte que afronta la DO és que s’estengui el regadiu i poder estabilitzar així la producció.
Dalmau es va queixar que les obres que corresponen a la Generalitat per fer arribar l’aigua del Segarra-Garrigues a les finques no s’estan fent prou ràpid, malgrat que “els agricultors estan disposats a fer la inversió que els correspon, perquè el benefici de tenir reg en les oliveres està garantit i és immediat, però el que falta és més pressupost”.
La previsió de la DO Garrigues és que dels 2,8 milions de quilos, 1,8 es vendran envasats al detall i la resta, a granel, sobretot amb destinació a Itàlia.
La caiguda de la producció a escala mundial ha fet pujar els preus de l’oli. En el cas de la DO lleidatana, l’oli envasat es ven un 10% més car, però l’increment s’ha notat sobretot en les operacions a granel, amb preus fins a un 20% més alts que l’any passat.
Segons Dalmau, la temporada passada les botelles d’oli es venien amb preus que oscil·laven entre els 4,20 i els 4,40 euros el litre, mentre que aquest any la forquilla és d’entre 4,40 i 4,80. En oli a granel, s’estan fent operacions a 4,20 euros el litre.
Les cooperatives, aclareix en aquest sentit Dalmau, han volgut mantenir una certa estabilitat en el preu de les garrafes d’oli i no repercutir la mateixa pujada que en el cas del granel, “perquè els compradors no notin tants alts i baixos”.
