AGRICULTURA SECTORS
El sector insta que el pla de la fruita distingeixi mesures segons les zones
Recorda les especificitats segons les regions productives i les espècies || Insisteix en la necessitat d’un pla d’arrancada i de reconversió de varietats
El sector fructícola reclama que el pla del ministeri per afrontar la crisi inclogui les especificitats per regions i espècies, i recorda que són molt dispars tant en la producció com en el grau d’organització i l’eficàcia de la comercialització. Aquesta és una de les conclusions de l’anàlisi que ha fet la federació d’exportadors hortofructícoles espanyols Fepex, de la qual forma part la catalana Afrucat, de les propostes elaborades pel ministeri d’Agricultura.
En el cas de les fruites de pinyol més produïdes a Lleida, adverteix que s’ha de diferenciar entre préssec roig, groc, nectarina, paraguaià i pavia. Però també en tres períodes de comercialització, ja que les crisis de mercat es concentren principalment en els mesos de juliol i agost. Dit d’una altra manera, no és el mateix la situació i les necessitats del sector fructícola de Lleida, que té el gruix de la producció a l’estiu, que el que pot passar a Múrcia o a Andalusia, que basen bona part de l’oferta en varietats primerenques i amb un calendari de comercialització que s’inicia a la primavera.
Les necessitats i problemes no són iguals a Lleida que en zones de producció primerenca
A l’hora de parlar de la fruita de llavor, adverteix que l’aposta ha de passar per la innovació per incrementar el rendiment de plantacions de peres i pomes, en què Espanya tot just participa en el comerç de la Unió Europea en un 4 i un 6 per cent, respectivament.
Considera que és necessari tenir en compte el grau d’organització del sector i es queixa que tampoc es distingeix per regions, per exemple entre Catalunya i Aragó. Insisteix en la necessitat d’ampliar la base social i econòmica de les organitzacions de productors i veu prioritari declarar les circumscripcions econòmiques per regions de producció. A Catalunya ja està creada la de pera, poma i préssec i nectarina.
Pel que fa al capítol de l’equilibri de l’oferta i demanda, insisteix en un pla d’arrancada per al conjunt del sector productor, encara que el ministeri ja ha descartat finançament via Pressupostos Generals de l’Estat. Així mateix, Fepex advoca per mantenir accions dirigides a planificar la producció en funció del mercat amb l’objectiu de mantenir un procés permanent de reconversió varietal i innovació en les explotacions.
Les dos últimes claus de la seua anàlisi passen pel control de la qualitat en el punt de venda a fi d’incrementar-ne el consum, una ingesta de fruita que considera que s’ha de fomentar entre la ciutadania.