"La fructicultura del futur passa per la mecanització i estalviar costos"

"Precisió, tecnificació i qualitat" van ser tres de les paraules més repetides ahir al Seminari d’Innovació Tecnològica en Préssec i Cirera organitzat per l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) a l’Escola d’Agrònoms de Lleida. Així ho va explicar un dels ponents, l’especialista de l’IRTA Ignasi Iglesias. En concret, va destacar la intervenció de l’expert de la universitat nord-americana de Washington Matthew Whiting, que va remarcar que el futur passa pel que es coneix com a plantacions 2D i va centrar l’anàlisi en el cas del cirerer. És a dir, davant d’un futur en el qual es preveu que pugui existir dèficit de mà d’obra, s’aposta per aconseguir treballar amb arbres fruiters de mida inferior que permeti fer viable la mecanització al màxim possible de les explotacions. Parlem de tots els processos, des de la poda o l’aclarida fins a, en un futur, poder comptar amb una recol·lecció robotitzada.

Poder tenir arbres més manejables al llarg del procés productiu permetria reduir costos en un context en el qual s’augura complicat l’increment dels preus, segons es va estudiar ahir al seminari. Ignasi Iglesias va assenyalar que aquest missatge de l’especialista nord-americà és extrapolable a totes les zones productives.

Elecció varietal

L’IRTA remarca que davant d’un escenari amb preus cada vegada més ajustats, és imprescindible la correcta elecció varietal, tenint en compte que un error comprometrà directament la viabilitat econòmica de l’explotació.